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【2週間で3㎏痩せた】サバ缶がダイエットに効果的な理由!いつ食べる?

サバ缶ダイエット【アイキャッチ】

サバ缶で痩せるって本当なのかな~
ダイエットに効果的な理由って何なんだろう?

こんな疑問に答えます。

本記事の内容
  • サバ缶がダイエットに効果的な理由
  • 食べるタイミング
  • ダイエットをした人の口コミ
  • 僕のイチオシのサバ缶
ユキフル

こんにちは、ダイエットプロフェッショナルアドバイザーのユキフルです。

かつてスーパーから消えるほどのブームを巻き起こしたサバ缶。

スーパーから消えた理由は、テレビでサバ缶が栄養満点でダイエットにも良いと取り上げられたこと、そしてサバの漁獲量を抑制したことが重なったからだそうです。

それにしてもスーパーから消えるのは衝撃ですよね。

今回はそんなサバ缶のダイエット効果について紹介します。

サバ缶を食べて健康的に痩せましょう!

この記事を書いた人
  • ダイエットプロフェッショナルアドバイザーの資格取得
  • 臨床検査技師
ユキフルです。
目次

サバ缶がダイエットに効果的な理由は3つあり

サバがダイエットに効果的な理由

サバ缶がダイエットに効果的な理由は3つあります。

  1. DHA・EPA【脂肪の燃焼を促進させる働きがある】
  2. GLP-1【満腹感を得たり、食欲を抑える働きがある】
  3. 良質なタンパク質【基礎代謝を高める】

ですね。

それぞれ解説します。

1.DHA・EPA【脂肪の燃焼を促進させる働きがある】

サバ缶には、DHA・EPAという良質な油がたっぷり含まれています。

DHA・EPAは、ダイエットに良い成分として注目されている成分です。

というのは、京都大学などの研究によってDHA・EPAに脂肪の燃焼を促進させる働きがあることがわかったからですね。

サバ100gに含まれるDHA・EPAは、

  • DHA:970mg
  • EPA:690mg

参考: 文部科学省 日本食品標準成分表 2015年版

です。

厚生労働省によると、1日でDHA・EPA合わせて1000mg摂ることが望ましいとされているので、サバを100g食べるだけで十分に摂れますね。(1g=1000mg)

DHA・EPAの摂取量
引用:厚生労働省

さらに、DHA・EPAはダイエットだけでなく様々な効果に期待できる成分なんですよ。

DHA・EPAで期待できる効果
  • 動脈硬化予防
  • 花粉による目の痒み鼻づまりを緩和
  • ドライアイの改善
  • 肌のターンオーバーを改善
  • 記憶力アップ・集中力アップなど

サバに限らず、魚にはDHA・EPAが豊富に含まれているので魚を食べる習慣をつけると体に良さそうですね。

ユキフル

とはいえ、魚を食べ続けるのは難しいというもの。
魚を食べない日は、サプリで補うというのも手ですよ。


大正製薬の「大正DHA・EPA」

2.GLP-1【満腹感を得たり、食欲を抑える働きがある】

また、EPAを摂取することで小腸からGLP-1というダイエットに良い成分を分泌を促してくれることが分っています。

GLP-1の働きは、インスリンの分泌を促進すること。

インスリンには、食事によって上がった血糖値を下げる作用があります。

そのため、糖尿病の新たな治療薬として注目されているんですよ。(詳しくは『糖尿病サイト』をチェック!)

しかし、インスリンを分泌を促すことはダイエットにおいてはマイナス。

なぜなら、インスリンには余分なブドウ糖を脂肪に変えて取り込む働きがあるからですね。

インスリンの働き

え?じゃあGLP-1はダイエットに悪い成分?

ユキフル

ダイエットに良い成分なんですよ。
というのは、GLP-1には他にも働きがあるためです。

GLP-1は、脳や胃腸に働きかけて

  • 満腹感を得る
  • 食欲を抑える

という働きもあるのです。

つまり、総合して考えるとGLP-1はダイエットのサポートをしてくれる心強い味方というわけですね。

ぴょん太郎

食物繊維を摂ることでも、GLP-1の分泌を促すことができるよ。
野菜を食べることも大切だね。

3.良質なタンパク質【基礎代謝を高める】

サバ缶を食べることで良質なタンパク質を摂取することができます。

「ダイエット中はタンパク質を摂った方がいい」って聞きますよね。

それは、タンパク質が筋肉の材料になるからです。

ダイエットで摂取カロリーを制限すると、脂肪と共に筋肉も落ちます。

筋肉は基礎代謝の2割も占めるので、筋肉が減るということは基礎代謝の低下を意味するのです。

基礎代謝の内訳

ですので、ダイエット中の筋肉の低下を少しでも抑えるためにタンパク質を摂った方が良いというわけですね。

もちろん運動を並行して行うと、基礎代謝を高めることができます。

良質なタンパク質を摂り運動すると、筋肉を増やすことができるからです。

ぴょん太郎

サバ缶と運動は相性が抜群なんだよ。

【いつ食べる?】サバ缶ダイエットのやり方

サバ缶ダイエットのやり方

では、続いてサバ缶ダイエットのやり方を紹介します。

ポイントは以下になります。

  • ダイエットに適したサバ缶の種類
  • 食べる量
  • いつ食べるのか
  • サバ缶の汁について
  • ダイエットの基本は食事と適度な運動
ぴょん太郎

しっかりポイントを押さえてダイエットしよう!

ダイエットに適したサバ缶の種類➡水煮がベスト

サバ缶には、

  • 水や塩水で煮た水煮缶
  • 醤油などで味付けをした味付け缶

があります。

ダイエットには水煮缶が最適

理由は、単純にカロリーが低いからですね。

  • サバの水煮1缶(200g):380kcal
  • サバの味付け1缶(200g):430kcal

参考:日本食品標準成分表2015

たった50kcalと思う方もいると思いますが、1ヶ月、2ヶ月後には大きな差となります。

ですので、ダイエットにはサバの水煮缶をおすすめします。

あとは、水煮缶だと料理の幅が広がるのも良い点ですね。

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食べる量➡1日1缶

サバ缶を食べる量は、1日1缶で十分です。

1缶食べるだけで厚生労働省が望ましいとしているDHA・EPAの量を摂取することができるためですね。

逆にサバ缶の食べ過ぎは良くありません。

サバ缶は、

  • カロリー
  • 塩分
  • セレン
  • プリン体

が多いためです。

詳しくは『【恐怖】サバ缶の食べ過ぎによるデメリット【1日の摂取量は?】』の記事をご覧ください。

サバ缶を毎日食べることを考えれば、食塩不使用のサバ缶を選ぶと安心ですね。

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いつ食べるのか➡朝食がおすすめ

サバ缶を食べるタイミングは、朝が良さそうです。

これは国立研究開発法人産業技術総合研究所バイオメディカル研究部門生物時計研究グループの研究によって、サバ缶に含まれるDHA・EPAは夜に食べるより朝に食べた方が血中濃度が高いことが明らかになったためです。

研究でわかったことまとめ

【マウスでの実験】

魚油を含んがエサを朝に食べた場合と夜に食べた場合で比較した結果

  • 朝食べた方が血液中の中性脂肪が下がった
  • 朝食べた方が肝臓の中性脂肪が下がった
  • 朝に魚油を食べた方が体外への排出が少ない➡つまりDHA・EPAの吸収率が高いと言える

【人での臨床試験】

魚油を含んだソーセージを朝に食べた場合と夜に食べた場合で比較した結果

  • 朝に食べた方が血液中の中性脂肪が下がった
  • 朝に食べた方が血液中のDHA・EPAの量が増えていた
  • 朝に食べた方がDHA・EPAの吸収率が高いことが考えられる

以上の研究結果よりサバ缶は朝に食べることをおすすめします。

参考サイト:特選街web

サバ缶の汁はどうする?

みなさん、サバ缶の汁はどうしていますか?

臭いからと捨てている人は多いのではないでしょうか。

しかし、それはとっても勿体ないことです。

というのは、サバ缶は生のサバと水または塩水を入れてそのまま加熱処理するので、汁にDHA・EPAなどがたっぷり溶けだしているからです。

つまり、超栄養満点ということですね。

とはいえ、魚の臭みがあるので、そのまま飲むのは抵抗がある人は多いはずです。

そこで料理の味付けとして使うことをおすすめします。

サバ缶には適度な塩分があるので、料理の味付けにピッタリなんですよ。

例えば、

  • 煮物の出し
  • 味噌汁など

です。

ユキフル

魚の旨味が詰まっているので、最高の調味料になりますよ。

カロリーコントロールや運動もしよう

サバ缶を食べているだけでは、痩せることは難しいです。

ダイエットにおいて摂取カロリーをコントロールすることが一番大切だからですね。

どんなダイエット法もそうですが、摂取カロリーのコントロールを怠っていては痩せることはできません。

ダイエット時の摂取カロリーの計算については『【1日の摂取カロリー年齢別一覧】ダイエット時のカロリーの計算方法も紹介!』の記事をご覧ください。

この記事では、健康的な体重を目指すための摂取カロリーの求め方について解説しています。

ウォーキング

あとは、サバ缶は良質なタンパク質が含まれているため運動と相性です。

運動と言うと辛いことを想像してしまいますが、ウォーキングでも十分ですよ。

と言いますか、ウォーキングがおすすめです。

ウォーキングはランニングよりも脂肪燃焼効果に期待でき、負荷が少ないため運動が苦手でも長く続けることができるからですね。

サバ缶ダイエットと同時に運動も始めることをおすすめします。

サバ缶ダイエットの口コミ【2週間で3㎏痩せた方も!】

サバ缶ダイエットをした人の口コミを見てみましょう。

https://twitter.com/kobachan1000rr/status/1375394908240928768
https://twitter.com/R19088156/status/1089784385518350336

サバ缶のダイエット効果恐るべしですね!

テレビで旋風を巻き起こした力は伊達ではありません。

私のお気に入りのサバ缶は『伊藤食品のサバ缶』

伊藤食品のサバ缶
伊藤食品の美味しい鯖の水煮(食塩不使用)

サバ缶は商品がたくさんあるので、どれを選べば良いか迷うと思います。

迷っている方は、『伊藤食品の美味しい鯖水煮(食塩不使用)』がおすすめ!

伊藤食品のサバ缶は、サバ缶の王様として君臨し続けています。(現在も他を圧倒!)

僕も今までサバ缶を食べてきた中で一番気に入っているサバ缶です。

食塩不使用なので、ダイエットや健康として食べ続けることにも適していますよ。

伊藤食品のサバ缶をお皿に出した画像
伊藤食品の美味しい鯖の水煮(食塩不使用)をお皿に出した写真
ユキフル

サバのみの味をダイレクトに感じることができるサバ缶です。
僕はドラックストアで買っていますが、ダイエットや健康のために毎日食べるのであればAmazonがお得に買えますよ。

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サバ缶ダイエット【まとめ】

簡単にまとめます。

サバ缶がダイエットに良い理由
  • DHA・EPA【脂肪の燃焼を促進させる働きがある】
  • GLP-1【満腹感を得たり、食欲を抑える働きがある】
  • 良質なタンパク質【基礎代謝を高める】
サバ缶ダイエットのやり方
  • ダイエットに適したサバ缶の種類➡水煮がおすすめ
  • 食べる量➡1日1缶
  • 食べるタイミング➡朝がおすすめ
  • サバ缶の汁➡汁にも栄養がたっぷりあるので、調味料として使うなどして摂取するのが良い
  • ダイエットの基本は食事と適度な運動➡カロリーコントロールしないと痩せることは不可能。サバ缶はタンパク質が豊富なので運動と相性が良い

おすすめのサバ缶は、『伊藤食品の美味しい鯖の水煮(食塩不使用)』です。

名前負けしない美味しいサバ缶です(^-^)

今回は以上です。

おわり!

監修:クックパッド株式会社
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サバ缶ダイエット【アイキャッチ】

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