【恐怖】サバ缶の食べ過ぎによるデメリット！1日の摂取量は？

こんな疑問を解決します。

サバ缶が健康やダイエットに良いとブームになりましたよね。

その影響でスーパーからサバ缶が消えたことも。

いや～メディアの影響って凄い！

ちなみにサバ缶を食べることで

に期待できると言われています。

とはいえ、健康やダイエットに良いからと言って食べ過ぎは要注意。

逆に、健康を害してしまう可能性がありますし、太ってしまう可能性があるからですね。

本記事では、サバ缶の食べ過ぎによるデメリットを紹介します。

サバ缶の食べ過ぎによるデメリット

健康やダイエットに良いと言われているサバ缶ですが、食べ過ぎると話は変わります。

食べ過ぎることで以下のようなデメリットがあるからです。

それぞれ解説しますね。

太る

サバ缶がダイエットに良い理由は、サバにはDHAやEPAという成分が豊富にあり、体脂肪の燃焼を促進させる効果があるためです。

ですが、食べ過ぎると逆に太る可能性があります。

サバ缶はカロリーが高いためですね。

ダイエットに良いからと食べ過ぎてしまうと、カロリーの摂りすぎで太る可能性があるので食べ過ぎに注意しましょう。

高血圧になる可能性

サバ缶は長期保存する目的で塩分が多く含まれています。

１日の食塩相当量の目標は以下をご覧ください。

サバの水煮1缶で日本高血圧学会の推奨する1/3、味付けなら1/2も塩分を摂取しまいます。

サバ缶の塩分の多さがよくわかりますね。

塩分が多いので健康のためにも食べ過ぎないようにしましょう。

セレンの過剰摂取による副作用が起きる可能性

魚介類は、セレンというミネラルが豊富に含まれています。

セレンは体に必要な微量ミネラルです。

しかし、過剰摂取となると話は別。

過剰に摂取すると、以下の副作用の危険性があります。

マサバ100ｇあたりのセレンの量は70㎍です。

結構な量があるので、食べ過ぎないように注意しましょう。

痛風になる可能性

サバ缶には、プリン体が多く含まれています。

その量は、1缶のサバ缶（200ｇ）でおよそ240mg。

プリン体を取り過ぎると、痛風になる可能性があるので注意が必要です。

『高尿酸血症・痛風の治療のガイドライン』では、 プリン体の摂取制限を1日400mgを目安に設定しています。

サバ缶を2缶食べるだけでプリン体の摂取制限を超えてしまうので注意しましょう。

サバは水銀が多いって聞いたけど本当？

サバ缶の1日の摂取量

ここまでデメリットばかり紹介してきましたが、適切な量を食べれば何の問題もありません。

それどころか健康に優れた食べ物です。

冒頭でも言ったようにサバ缶は、

に期待できるからですね。

では、今回紹介した食べ過ぎによるデメリットを避け、安心して食べることができるサバ缶の摂取量はどのくらいなのか。

答えは、1日1缶です。

理由は、2缶以上食べてしまうと日本高血圧学会の推奨量する塩分を超え、高尿酸血症・痛風の治療のガイドラインが示したプリン体の上限値を超えてしまうからですね。

あと、サバ缶で注目される成分である『DHA』『EPA』もサバ缶1缶で1日分を摂取することができますよ。

厚生労働省では以下の表のようにDHA・EPA合わせて1000mg摂ることが望ましいとされていますが、サバ缶を1缶食べることで1000mgを余裕で超える量を摂取できます。

サバ缶	1缶（200ｇあたり）
ＤＨＡ	1940mg
ＥＰＡ	1380mg

さいごに

ところでサバ缶は非常食としても優秀ですよね。

南海トラフや首都直下地震はいつ起きるかわからないので、いくつか備えておいても良いかもしれませんよ。

僕はおかずを作るのが面倒くさい時のピンチヒッターとして常備しています（笑）

今回は以上です。

おわり！