高野豆腐のダイエット効果を解説!1週間以内で痩せる?食べ過ぎ注意

高野豆腐ダイエットの効果 ダイエット
ふぐちゃん
高野豆腐って肌に良くてダイエット効果もあるって聞いたけど本当?

こんな質問に答えます!

ユキフル
こんにちは、ユキフルです。

高野豆腐(凍り豆腐)はダイエットや美肌効果のある成分が含まれているので、ダイエットをしながら美肌効果も得られる今注目されている食材です。

高野豆腐には本当にダイエット効果があるのか結論を言いますと、ダイエット効果があります。
ただし、食べ過ぎには注意しましょう。痩せないどころか太ります。(理由は後述します。)

高野豆腐は安くて、日持ちし、さらに美味しく、ダイエット効果がある、スーパーフードになるポテンシャルを持っている食材です。

今回は、そんな高野豆腐のダイエット効果を解説しつつ注意点などを紹介しますね。

この記事でわかること
  • 高野豆腐の4つのダイエット効果
  • ダイエット以外の嬉しい効果
  • やり方
    ・食べる量(食べ過ぎはNG)
    ・食べるタイミング
    ・噛む回数
  • ダイエット効果はいつ出始めるのか
  • 高野豆腐のダイエットレシピ
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高野豆腐のダイエット効果4つ

高野豆腐

高野豆腐にはたくさんのダイエット効果があります。

以下は、高野豆腐のダイエット効果です。

  • 脂肪燃焼を助ける働き
  • 腹持ちが良く間食を抑えられる
  • 食後の血糖値を抑えてくれる
  • 基礎代謝アップ

それぞれ解説しますね。

脂肪燃焼を助ける働き

燃える

高野豆腐は、以下の2つの成分が脂肪燃焼を助けます。

  • アミノ酸(フェニルアラニン、アルギニン、リジン、プロリン)
  • イソフラボン

高野豆腐に含まれる『フェニルアラニン、アルギニン、リジン、プロリン』といったアミノ酸は、リパーゼという脂肪を分解する酵素を活発にする働きがあります。

また、高野豆腐に含まれるイソフラボン(大豆ポリフェノール)には、脂肪の蓄積を抑制する作用や脂肪の燃焼を促進する作用があります。

これらの効果で、体に溜まった体脂肪を減らすため、太りにくい体になり、ダイエット効果があります。

ユキフル
イソフラボンは女性ホルモンと同じ働きをするので、更年期障害の緩和作用もあります。

腹持ちが良く間食を抑えられる

食器

高野豆腐はタンパク質が豊富に含まれています。
その量、普通の豆腐の約10倍!

タンパク質は消化に時間がかかるため、腹持ちが良く、間食を抑えることができます。

間食を抑えることができれば、その分1日の摂取カロリーを減らせるのでダイエット効果があります。

1日の摂取カロリーが消費カロリーを超えてしまうと、余ったカロリーは脂肪として体内に蓄積されてしまうので、余分なカロリーを摂取しないことがダイエット期間中は大切です。

摂取カロリー>消費カロリー=脂肪蓄積

食後の血糖値を抑えてくれる

下がる

高野豆腐には、レジスタントプロテインが含まれています。

レジスタントプロテインは、食後の血糖を抑えてくれる効果があります。

食後の血糖値を抑えてくれることで、インスリンの分泌量を減らすことができるため、ダイエット効果があります。

インスリン:脂肪の分解抑制、脂肪の合成

ユキフル
レジスタントプロテインは、糖尿病の予防にも効果があると今注目されている成分なんですよ。

基礎代謝アップ(筋肉を作る栄養が豊富)

軽めの運動

高野豆腐には、筋肉を作る成分が豊富に含まれています。

  • アミノ酸(バリン、ロイシン、イソロイシン)
    ※バリン、ロイシン、イソロイシンを総称して『BCAA』と呼ぶ
  • タンパク質

BCAAタンパク質は筋肉の量を増やすための必須栄養素でとされ、これらの栄養素が不足していれば筋肉を効率よく作られません。

筋肉が増えることで基礎代謝を上げることができるため、1日の消費カロリーを上げることができます。
そのため、太りにくく痩せやすい体質になれます。

もちろん、運動をしないと筋肉は作られないので運動と併用することが大切です。

※バリン、ロイシン、イソロイシンは、体内で作ることができないため、食事やサプリメントで摂りましょう。

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ダイエット効果以外の嬉しい効果

以下は、高野豆腐のダイエット以外の効果です。

  • 美肌効果
  • 悪玉コレステロール抑制する効果

それぞれ解説しますね。

美肌効果

美肌効果

高野豆腐に含まれるアミノ酸やイソフラボンには、美肌効果があります。

アミノ酸はコラーゲンの生成に欠かせない成分で、肌にハリやツヤをもたらしてくれます。

イソフラボンは強力な抗酸化作用があり、肌の老化の原因とされる活性酸素を弱めてくれるためシミやシワを防止できます。

ユキフル
高野豆腐ダイエットをしながら、美肌効果も同時に得ることができますよ。

悪玉コレステロールを抑制する効果

血管

高野豆腐に含まれるレジスタントプロテインには、悪玉コレステロールを下げる効果があります。

悪玉コレステロールが増えると動脈硬化のリスクが上がり、心筋梗塞や脳梗塞につながります。
そのため、高野豆腐を食べ悪玉コレステロールを下げることは健康にも良いということです。
ユキフル
高野豆腐は、ダイエット、美容、健康とまさにスーパーフードにふさわしい食材です。

高野豆腐ダイエットのやり方(※注意:食べ過ぎると痩せない)

高野豆腐
ふぐちゃん
高野豆腐ダイエットのやり方はどうするの?

以下は、高野豆腐ダイエットのやり方のポイントです。

  • 食べる量(食べ過ぎ注意)
  • 食べるタイミング
  • よく噛む(満腹中枢を刺激)

食べる量(食べ過ぎると痩せない)

高野豆腐を食べる量は、1日に30gを目安に食べましょう。

ユキフル
食事に高野豆腐を取り入れればいいので、食事制限をする必要はありませんよ。

高野豆腐の食べ過ぎに注意しましょう。

理由は以下の2点です。

  • カロリーが高いため太りやすい
  • イソフラボンを摂り過ぎるとホルモンバランスが崩れる

カロリーが高いため太りやすい

高野豆腐のカロリー(100g):529kcal

健康や美容に良いからと食べ過ぎると、摂取カロリーが消費カロリーをオーバーし、結果太ってしまいます。

高野豆腐30gでは、カロリーがおよそ160kcalとなります。

イソフラボンを摂り過ぎるとホルモンバランスが崩れる

高野豆腐のイソフラボン(100g):88.5mg
イソフラボンの1日の摂取目安:75mg

イソフラボンを摂り過ぎると、女性ホルモンが崩れる可能性があり、月経周期の延長や子宮内膜増殖症のリスクが上昇する可能性があります。

高野豆腐30gでは、イソフラボンの量がおよそ27mgとなります。

注意したいのが、味噌、厚揚げ、納豆など大豆を含む製品にもイソフラボンは含まれています。

そのため、これらの食べ物を食べることを考えたら、高野豆腐は30gが安全と言えます。

100g中のイソフラボン含有量
  • 納豆(2パック):73.5mg
  • 豆腐:20.3mg
  • 味噌:49.7mg
  • 豆乳:24.8mg
  • 油揚げ類:39.2mg
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食べるタイミング

高野豆腐を食べるタイミングは、夕食の20分前がベストです。

筋肉は、体が休んでいる夜に作られます。

そのため、夕食に食べることで筋肉を効率よく生成することができ、基礎代謝アップにつながります。

20分前に食べる理由は、高野豆腐を食べることにより満腹中枢を刺激することができるので夕食の食べ過ぎを防止するためです。

ユキフル
夕食は1日で一番カロリー摂取が多くなるので、ここでカロリーを抑えることができるとダイエットに大きくつながります。

よく噛む(満腹中枢を刺激)

高野豆腐をよく噛むことで、食べ過ぎ防止になります。

噛む行為は、満腹中枢を刺激することができます。
そのため、高野豆腐をよく噛むことで満腹中枢を刺激することがでるので食べ過ぎを防止できます。

噛む回数は、30回を目安に噛みましょう。

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ダイエット効果はいつ出る?(口コミを調査)

カレンダー
ふぐちゃん
高野豆腐のダイエット効果はいつ出るの?

高野豆腐のダイエット効果がいつ出るのか、口コミを参考に見ていきましょう。

お通じも毎日ありますし。1週間で4キロ減りました。主食(ご飯)を高野豆腐の煮物に代えて、おかずは家族と同じものをいただきました。

https://fitsearch.jp/dietmethod/0605300226/comment

口コミを調査した結果、1週間以内に効果が出る人が多いことが分かりました。

効果が早く出るということはモチベーションの維持にも繋がりますよね。

高野豆腐のダイエットレシピ

凍り豆腐の肉詰め煮

凍り豆腐の肉詰め煮
引用:cookpad.com

信州の伝統食の凍り豆腐を使った料理です。
お肉が入っていて柔らかいので、子供からお年寄りまで食べやすくなっています。

材料
  • 凍り豆腐4枚
  • 長ねぎ40g
  • 干ししいたけ2枚
  • 人参40g
  • 鶏ひき肉80g
  • 卵1/2個
  • さやいんげん適量            etc

⇩詳しい料理レシピはコチラから

Cpicon 【郷土食】凍り豆腐の肉詰め煮 by 長野県おたり村

糖質オフ!高野豆腐のラスク

高野豆腐のラスク
引用:cookpad.com

ダイエット中のおやつにどうぞ♪もちろん食事前に食べてもOK!
オリーブオイルを使うので、空腹を抑える効果や便秘を解消する効果が得られますよ。

材料
  • 高野豆腐9枚
  • 無調整豆乳200cc
  • オリーブオイル大さじ1〜2
  • チリパウダー少々

⇩詳しい料理レシピはコチラから

Cpicon ☘糖質オフ!高野豆腐のラスク☘ by ayumi♡糖質制限

根昆布だしの青豆と高野豆腐の含め煮

根昆布だしの青豆と高野豆腐の含め煮
引用:cookpad.com

根昆布だしの青豆と高野豆腐の煮物です。
歯ごたえのある青豆と根昆布を使うことにより、噛む回数が増えます。
満腹中枢を刺激しやすい料理になっています。

材料
  • おに昆布の根昆布3〜4つ
  • 高野豆腐6〜8個
  • 青豆10〜30個               etc

⇩詳しい料理レシピはコチラから

Cpicon 根昆布だしの青豆と高野豆腐の含め煮 by ららこーら

高野豆腐とささみのハンバーグ

高野豆腐ハンバーグ
引用:cookpad.com

高野豆腐を使った低カロリーハンバーグです。
ささみはカロリーが低く、高タンパク質で低糖質なのでダイエット効果を高めてくれますよ。
ダイエット中でも太ることを気にせず食べることができる究極のハンバーグです。

材料
  • 高野豆腐2個
  • 鶏ササミ3本
  • 小麦粉大さじ2
  • 白だし大さじ2
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
  • 胡椒少々              etc

⇩詳しい料理レシピはコチラから

Cpicon 高野豆腐とささみのハンバーグ by Yae_tubaki

おわりに

高野豆腐はダイエット効果があり、健康や美容にも良いためスーパーフードになりえるポテンシャルを秘めている食べ物ですね。

そのため、ついつい食べ過ぎてしまいそうになりますが、食べ過ぎると逆に太ってしまったり、ホルモンバランスが崩れる可能性があります。

1日30gに留めるようにしましょう。

高野豆腐のダイエット効果まとめ
  • 脂肪燃焼を助ける働き
  • 腹持ちが良く間食を抑える
  • 食後の血糖値を抑える
  • 基礎代謝アップ
ユキフル
最後までご覧いただきありがとうございました。