焼肉美味しかった～
でも翌日の胃もたれやニンニク臭が気になる。
どうにかならない？
こんな質問に答えます！
- 胃もたれを防ぐ方法
- 二日酔いを防ぐ方法
- ニンニク臭を防ぐ方法
ユキフルこんにちは、ユキフルです。
みんな大好き焼肉！
美味しすぎて、ついつい食べ過ぎちゃいますよね。
でも食べ過ぎると胃もたれを起こしますし、お酒が進むと二日酔いになってしまいます。
さらに、翌日ニンニク臭も気になって、人と近くで話せなくなりますよね。
でも大丈夫！！対策すれば怖くはありません。
この記事を読んで、焼肉の後に食べると良い物や飲むと良い物を知って対策しましょう！
胃もたれを防ぐには？
焼肉を食べ過ぎたら、胃がもたれますよね。
私は歳を重ねるごとに胃がもたれやすくなりました。
10代の時のような感覚で食べていたら1発アウトです(笑)
何でも、加齢によって「胃粘液の分泌」が減少するため、歳を重ねるごとに胃もたれを起こしやすくなるんだとか。
でもでも、だからと言って食べる量を減らすのは嫌ですよね～。
そこで、焼肉を食べた後どのようにしたら胃もたれを防げるのか調べてみました！
その方法は、
- 食後にタンパク分解酵素が多い物を食べる
- よく噛んでゆっくり食べる
- 胃腸薬の力を借りる
です。
それぞれ紹介しますね。
食後にタンパク分解酵素が多い物を食べる（パイナップル、グリーンキウイ）
焼肉を食べた後にタンパク分解酵素を多く含む、パイナップル、グリーンキウイなどを食べると胃もたれを起こしにくくなります。
そもそも、なぜ胃もたれを起こすのか？
原因は、消化不良です。
特に脂っこい物は消化に時間がかかるので、胃もたれを引き起こしやすくなります。
だから脂が多い焼肉を食べたら、胃がもたれやすくなるんだね。
しかし、パイナップルに含まれる『ブロメライン酵素』や、キウイの中でもグリーンキウイ多く含まれる『アクチニジン』というタンパク分解酵素は、肉のタンパク質を分解する作用があるので、胃の消化を助けてくれます。
つまり、焼肉を食べた後にパイナップルやグリーンキウイを食べることで消化を助けるので、胃もたれを起こしにくくなるのです。
よく噛んでゆっくり食べる
焼肉、猛スピードで食べてませんか？
私は焼肉が大好きなので猛スピードで食べてました。
肉を口に入れたら、ご飯を『ガー』っとかきこんでいましたね(笑)
しかし、テレビで『胃もたれする人は早食いが原因』ということを知り、それからゆっくり食べることを意識したら胃もたれが嘘のように無くなりました。
これだけも全然違うので、ゆっくり食べてみてください。
なぜ早食いが胃もたれの原因になるかと言いますと、よく噛まないで食べると胃に余計な負担がかかり消化不良を起こしやすくなるためです。
しかも、肉は消化しにくい食べ物なので、尚のこと早食いで胃もたれを起こしやすくなります。
しっかり噛んで胃に負担をかけないように食べましょう。
噛む回数ですが、厚生労働省は、1口30回噛む『歯ミング30(カミングサンマル)』を勧めています。
30回噛むことが良さそうですね。
また、しっかり噛むことは肥満予防になることも分かっているみたいです。
ユキフルよく噛むことは、胃もたれを防ぎ、肥満予防にもなる、まさに一石二鳥ですね。
胃腸薬の力を借りる
焼肉を食べた後に、胃腸薬を飲むことも有効です！
胃もたれしやすい人は、携帯しておくと安心ですね。
ユキフル私は、『第一三共胃腸薬プラス細粒』が一番スッキリするので気に入っています。
胃もたれしやすいので、バックに常備しています(笑)
二日酔いを防ぐには？
焼肉をしたら、ビールがグビグビ進みますよね。
しかし、飲み過ぎたら次の日、二日酔いに。
吐き気、だるさ、頭痛など本当に辛いですよね・・・。
私が行っている二日酔いを予防する方法を紹介します。
これだけで嘘のように二日酔いを撃退できますよ。
飲んだお酒と同じ量の水を飲む
食事中から食後にかけて、飲んだお酒と同じ量の水を飲むことで二日酔いを防ぐことができます。
この方法が、一番有効、そして簡単で費用もかかりません。
なぜ水を飲むと良いのか？
理由は2つあります。
- 水を飲むことでアルコールを薄め、体への吸収量を減らすことができる
- 水分不足の状態だとアルコールは体外に排出されにくくなってしまうから
つまり、二日酔いを防ぐには水が必要ということです。
飲む水の量は、飲んだお酒と同じ分だけ飲むと良いみたいですよ。
なるほど、お酒と同じ量の水を飲めばいいのね。
ウコンを飲む
ウコンは、お酒が好きな人で知らない人はいないでしょう。
CMで有名になりましたよね。
肝臓にはいろいろな機能がありますが、その中で解毒作用があります。
体にとって有害なアルコールを分解（解毒）する働きが肝臓にはあるのです。
しかし、アルコールを取り過ぎると分解が追いつかず、アルコールが残ってしまうため二日酔いになってしまいます。
ウコンには、肝臓の機能を高める効果があるので、アルコールの分解する力も上がります。
ですから、二日酔いに効果的なのです。
ユキフル飲んだら飲んどこ～、ウコンの力♪
しじみパワーで二日酔い撃退
しじみが二日酔いに有効なのは有名ですよね。
なぜ二日酔いに有効なのかといいますと、オルニチン、タウリン、アラニン、メチオニン、ビタミンB12、グルタミンという成分が含まれているためです。
- オルニチン、グルタミン：二日酔いの原因であるアセトアルデヒドを分解
- タウリン：肝臓の働きを助ける
- アラニン：アセトアルデヒドの血中濃度を下げる
- メチオニン、ビタミンB12：肝臓の働きを高める
こんなにも二日酔いに有効な成分が入っている「しじみ」は、お酒好きの救世主とも言えますね。
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ポチップ
ニンニク臭を防ぐには？
最後に、ニンニク臭を防ぐにはどうしたらよいのか紹介します。
ニンニク美味しいけど、口臭が気になりますよね。
翌日でもプンプンするので、エチケットとしても予防したいところ！
一番有効なのは、ズバリ牛乳を食前にコップ1杯飲むことです。
牛乳を食前に飲むことによって、ニンニクの臭いを翌日まで抑えてくれますよ。
リンゴジュース（りんご）も有効で、牛乳より早く臭いを打ち消してくれます。
しかし、リンゴジュース（りんご）は2時間で効果が切れてニンニク臭が復活してしますので注意しましょう。
牛乳、リンゴジュースがなぜニンニク臭に効果的なのかは以下をご覧ください。
ニンニクの細胞が破壊されることで、アリインという成分がアリシンに変化する。
そのアリシンが体内で分解されることで、ニンニク臭である『アリルメルカプタン』が誕生する。
牛乳に含まれるタンパク質はアリシンと結合しやすいため、臭いの発生を抑えることができる。
さらに、乳製品の脂肪分がアリルメルカプタンを溶かし、洗い流す効果にも期待できる。
リンゴに含まれる『リンゴ酸』が、ニンニク臭の原因であるアリシンを分解してくれる。
なるほど～。
にんにくの臭いを翌日まで抑えるなら➡牛乳
にんにくの臭いを早く打ち消すなら➡りんごジュース
そして、ブレスケアも有効です。
消臭効果のあるパセリオイル、ミントオイルが働いてニンニク臭を消し去ってくれますよ。
焼肉を食べた後に有効な食べ物や飲み物【まとめ】
最高に美味しい焼肉。
ですが焼肉後は、胃もたれ、二日酔い、にんにく臭が気になります。
でも対策をすれば大丈夫です。
対策をして何も気にせず美味しいお肉を堪能しましょう！！
- 胃もたれ：食後にタンパク分解酵素が多い物を食べる（パイナップル、グリーンキウイ）
ゆっくり噛んで食べる
胃腸薬を飲む - 二日酔い：飲んだお酒と同じ量の水を飲む
ウコンを飲む
しじみを食べる - にんにく臭：牛乳を飲む（長時間効果が続く）
りんごジュースを飲む（速攻で効く）
