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【さきいかって太る?】実はダイエットに効果的!カロリーと糖質など紹介!

【さきいかって太る?】実はダイエットに優しい食べ物!ただし糖質に注意!

さきいかを食べると太るって聞いたけど本当なの?

カロリーや糖質はどのくらい?スルメとの違いは?

ダイエットにいいって聞いたけど、これって本当?

こんな質問に答えます!

ユキフル

こんにちは、ダイエットプロフェッショナルアドバイザーの資格を持つユキフルです。

お酒のおつまみの上位に君臨するさきいか。

私はあまりお酒は飲みませんが、小腹が空いた時にたまにコンビニで買って食べます。

噛めば噛むほど味が出てきてクセになりますよね。

そんなさきいかですが、カロリーや糖質が気になるところ。

特にダイエットをしている方は気になる人も多いのではないでしょうか?

そこで本記事では、さきいかは太る食べ物なのかについて紹介していきます。

実はさきいかはダイエットに優しい食べ物なんですよ。(ただし食べ過ぎには注意!!)

この記事を書いた人
  • ダイエットプロフェッショナルアドバイザーの資格取得
  • 70㎏から65㎏のダイエットに成功。その後体重をずっと維持
  • 臨床検査技師
ユキフルです。
目次

さきいかを食べると太る?気になるカロリーと糖質について

さきいかを食べると太る?

では、さきいかを食べると太るのかについて紹介します。

まず、さきいかのカロリーと糖質を見ていきましょう。

さきいかカロリー糖質
100g279kcal17.3g
14g(1袋)39kcal2.42g
参考: 日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省

100gあたりで見るとカロリーと糖質が気になりますが、1袋あたりで見ると非常に低いですね。

しかも、さきいかは食べ応えがあり、1袋でも満腹感があります。

つまり、さきいかで太ることは考えにくいです。

ただし、映画を見ながら食べたり、ゲームをしながら食べたりする、いわゆる『ながら食べ』をすると、食べ過ぎにつながるので注意しましょう。

ながら食べをすると、満腹感を感じにくくなってしまうためです。

1袋ではカロリー糖質は低いですが、2袋3袋となってくるとカロリー糖質もそれなりに増えますし、さきいかは塩分が多いので水太りになる可能性があります。

さきいか自体には太る要素が少ないことがわかりました。

しかし、さきいかと一緒に出されるものに太る要素になるものがあるので注意しましょう。

それは

  • マヨネーズ
  • ビールなどのお酒

ですね。

マヨネーズ、ビールは共に高カロリーです。

この2つがあるとさきいかが何倍も美味しくなりますが、ダイエット中はこれらの摂取量に気をつけたいですね。

マヨネーズ&ビールのカロリー

さきいかはダイエット中に効果的!

ダイエットに優しい食べ物!

さきいかは低カロリーで低糖質なので、太りにくい食べ物ということがわかりました。

しかし、さきいかはこれだけじゃありません。

実は、ダイエット中に食べると以下のような効果に期待できることがわかっており、注目を集めています。

  • 少ない量でも満足できる
  • 腹持ちがいい
  • 中性脂肪を下げる

それぞれ説明しますね。

少ない量でも満足できる

さきいかがダイエットで注目を集めている最大の理由は、少ない量でも満足できることです。

なぜ少ない量でも満足感を得ることができるかですが、さきいかには噛み応えがありますよね。

聞いたことがあるかもしれませんが、噛む回数が増えることで満腹中枢を刺激できるのです。

詳しくは以下の引用文をご覧ください。

食べ物を口に入れ噛み砕くとき、歯の歯根膜や頬の咬筋から中脳にある咀嚼中枢に神経興奮が伝わって、「神経ヒスタミン」という物質が分泌されます。この神経ヒスタミンが満腹中枢を興奮させ、食事で増してくるブドウ糖などの満腹信号よりも早く、「おなかがいっぱいだぞ」という信号を送り込むので、食べすぎを抑えることができるのです。

噛むこととメタボの意外な関係
ユキフル

コンビニで売っているさきいか1袋でお腹を結構満たせますよ。

腹持ちがいい

さきいかは腹持ちが良い食べ物なので、間食を減らせます。

腹持ちが良い理由は、タンパク質が豊富だからです。

3大栄養素の腹持ち

タンパク質は、三大栄養素の中で一番腹持ちが良いという研究結果がでている。

どのくらいタンパク質があるのかと言いますと、高タンパクで知られている鳥のササミのおよそ2倍

100g中のタンパク質

鳥のササミ:23g

さきいか:45.5g

参考: 日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省

さきいかすごっ!

腹持ちが良いさきいかを食べることで、間食を減らせるのでダイエット中に良いですね。

タウリンがダイエットに良い

さきいかにはタウリンが多く含まれているのですが、これがダイエットに良いと知っていましたか?

農林水産省のHPによると、タウリンには中性脂肪を下げる働きがあるみたいです。

また、タウリンには他にも働きがあります。

タウリンの働き
  • 血中コレステロールを下げる
  • 血圧を正しく保ち、高い血圧を下げる
  • 肝臓の解毒作用を強める➡アルコール障害にも効果的
  • インスリンの分泌を促し、糖尿病の予防や治療に有効
  • 視力の衰えを防ぐ

参考:農林水産省

タウリンは健康にも良さそうですね。

タウリンが多い食材

イカ、タコ、牡蠣牡蠣、あさり、しじみ、はまぐり、ほたて、鯵、鯖など

DHAが豊富

みなさんもご存じのDHA・EPAには、中性脂肪を低下させる働きがあることが分っています。

さらにDHA・EPAには、

  • 動脈硬化予防
  • 花粉による目の痒み鼻づまりを緩和
  • ドライアイの改善
  • 肌のターンオーバーを改善
  • 記憶力アップ・集中力アップ

という効果に期待できるんですよ。

どのくらい摂取すればいいの?

ユキフル

厚生労働省によると、18歳以上は1日でDHAとEPAの合計1000mg以上が望ましいとされています。

DHA・EPAは青魚に多く含まれていますが、さきいかにも含まれています。

以下の表をご覧ください。

100gあたりDHAEPA
さきいか310mg91mg
アジ570mg300mg
参考: 日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省

青魚の代表格のアジには及びませんが、さきいかにもしっかりと含まれいることがわかりますね。

しかし、厚生労働省が望ましいとしている1000mg摂るには相当な量を食べる必要があります。

さきいかは塩分が濃いので食べ過ぎはNGです。

ですので、普段から意識して青魚を食べるなどすることが大切ですね。

あとは、サプリを活用するのも一つの手ですよ。

以上より、さきいかはダイエットに優しい食べ物になります。

ダイエット中のさきいかの食べ方

ダイエット中のさきいかの食べ方

続いて、ダイエット中のさきいかの食べ方について紹介します。

ダイエット中のさきいかの食べ方は以下になります。

  • おすすめの食べるタイミング
  • マヨネーズを上からかけるのではなく、マヨネーズにつけながら食べる

それぞれ解説しますね。

食べるタイミング

前述したように、さきいいかは噛み応えがあるので満腹中枢を刺激できるため満足感を得ることができます。

これを最大限生かすタイミングは、食事前。

食事の前にさきいかを食べておくことで、食べる量を減らすことができるためですね。

ユキフル

さきいかを食べて満腹中枢を刺激するまでに時間がかかるので、食事の30分前に食べておくと良いですよ。

さきいかを食べるタイミング

マヨネーズを上からかけるのではなく、マヨネーズにつけながら食べる

さきいかはそのまま食べても美味しいですが、マヨネーズにつけて食べても美味しいですよね。

でも気になるのが、マヨネーズのカロリーです。

マヨネーズのカロリーがどのくらいあるのか見てみましょう。

マヨネーズのカロリー

大さじ1杯:84kcal

結構高カロリーね。

そこで、マヨネーズのカロリーを抑える方法を紹介します。

それはマヨネーズをかけずにつけながら食べることです。

さきいかの上からマヨネーズをかけると、どうしてもマヨネーズの量が多くなってしまいます。

ですので、マヨネーズを必要な分だけつけながら食べましょう。

これで大幅にマヨネーズの量を減らせます。

あとは、低カロリーのマヨネーズを使うこともカロリーカットになるのでおすすめですよ。

マヨネーズに一味や七味を加えるとダイエット効果がアップ

唐辛子の辛み成分であるカプサイシンには脂肪を燃焼しやすくする効果に期待できるため。

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さきいかを食べる上での注意点

さきいかを食べる上での注意点

最後にさきいかを食べる上での注意点を3つ紹介して終わります。

  1. 塩分
  2. 添加物
  3. 産地

それぞれ解説しますね。

1.塩分

さきいかは塩分が多いです。

以下の表をご覧ください。

100gあたり食塩相当量
さきいか6.9g
ポテトチップス1g
参考: 日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省

日本人の食事摂取基準2015年版(厚生労働省)では、食塩相当量の目標が男性は8g未満、女性は7g未満としているので、さきいかを100g食べるだけでギリギリになってしまいます。

ポテトチップスと比べても7倍近くありますね。

そのため、さきいかの食べ過ぎると高血圧につながるので注意してください。

高血圧が続く悪影響
  • 動脈硬化
  • 心肥大
  • 心不全
  • 心筋梗塞腎不全など

参考:国立循環器病研究センター

2.添加物が多い

さきいかは、合成保存料などの添加物が使われている物が多いです。

添加物の摂り過ぎると体に様々な影響を与え、太りやすい体質に変えてしまう可能性があると言われています。

ですので、こういった意味でもさきいかの食べ過ぎには注意したいですね。

さきいかでも無添加のものがあるので、気になる人はコチラを選びましょう。

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3.原産地に注意

さきいかを購入する際は原産地にも注意しましょう。

海外のさきいかには、移動に時間がかかるため日持ちをよくするために大量の添加物が使用されている可能性があるためです。

ダイエットにはさきいかよりスルメがおすすめ!

ダイエットにはさきいかよりスルメがおすすめ!

ここまで説明しておきながらあれですが、実はさきいかよりもスルメの方がダイエットに向いています。

まずは、スルメとさきいかの違いについて。

スルメ
さきいか
  • イカを干したもの
  • 固い
  • 生のイカやスルメを炙り焼きにして引き延ばして裂いたもの
  • 調味料を使って食べやすいように味付けされている
  • 柔らかい➡ソフトイカとも呼ばれている

スルメの方がダイエットに向いている理由は2つ。

  1. スルメの方が噛み応えがある
  2. スルメの方が糖質が低い

つまり、スルメの方が噛み応えがあるので満腹感を感じやすく、糖質が低いためインスリンの分泌を抑えられるのでダイエットに優しいというわけですね。

ユキフル

とはいえ、さきいかにも十分噛み応えがありますし、糖質もそこまで多くはないのでダイエットに優しい食べ物には変わりません。

さきいかとスルメの栄養素を比較してみました。

30gあたりカロリー糖質タンパク質食塩相当量
さきいか84kcal5.19g13.65g2.07g
スルメ100kcal0.12g20.76g0.69g
参考: 日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省
ぴょん太郎

糖質の量が全然違うね。

まとめ

さきいかは1袋で考えるとカロリー糖質は低いですし、少ない量でも満足できるので太ることは考えにくいです。

それどころか、さきいかはダイエットに向いていて注目されています。

さきいかがダイエットに向いている理由
  • 少ない量でも満足できる➡嚙み応えがあるので満腹中枢を刺激できる
  • 1袋あたりのカロリー・糖質は少ない
  • 腹持ちがいい➡タンパク質が多い:炭水化物や脂質に比べてタンパク質は腹持ちが良い
  • 中性脂肪を下げる効果➡タウリンが中性脂肪を下げる、DHAやEPAが中性脂肪を下げる

ただし、食べ過ぎてはダメです。

1袋ではカロリー糖質は低いですが、2袋3袋となってくるとカロリー糖質もそれなりに増えますし、塩分が多いので水太りの原因になる可能性があるためです。

『ながら食べ』をすると食べる量が増えるので注意ですね。

また、さきいかにマヨネーズをかける場合は、マヨネーズのカロリーが高いことを忘れてはいけません。

マヨネーズをかけて食べるのではなく、マヨネーズをつけながら食べると量を抑えられるのでおすすめです。

今回は以上です。

おわり!

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【さきいかって太る?】実はダイエットに優しい食べ物!ただし糖質に注意!

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