甘酒豆乳は太る？気になるカロリーと寝る前の注意点、嬉しい効果まで解説

健康的で美味しい甘酒豆乳ですが、一方で「甘酒豆乳を飲むと太るのでは？」と心配になる方も多いのではないでしょうか。

せっかく身体に良いものを取り入れるなら、失敗や後悔はしたくないものです。

この記事では、甘酒豆乳で太る原因から、気になるカロリー・糖質を他の飲み物とのカロリー比較を交えて詳しく解説します。

さらに、摂取した甘酒豆乳のカロリーを消費するための運動量の目安や、そもそもダイエット中にありなのか、食べ過ぎると体に悪いのかといった素朴な疑問にもお答えします。

また、夜寝る前に飲むと太るのか、飲むなら何時までが良いのか、太る飲み方・太りにくい飲み方の決定的な違い、そして美味しさのあまり止まらなくなる際の対処法まで、具体的な情報を網羅しました。

ダイエット中のおすすめ飲み物3選や、甘酒豆乳が持つ本来の効果についても触れ、あなたのダイエットや健康管理を力強くサポートします。

甘酒豆乳は太る？気になる原因とカロリー

甘酒豆乳が「太る」と言われる背景には、その成分や飲み方が深く関わっています。ここでは、太る原因から具体的なカロリー、他の飲み物との比較、さらには飲み過ぎのリスクや飲むべき時間帯まで、気になるポイントを一つひとつ掘り下げていきましょう。

これが甘酒豆乳で太る原因だった

甘酒豆乳が太る原因は、飲み物そのものにあるというよりは、主にその「飲み方」と「量」にあります。健康的というイメージが先行し、無意識のうちにカロリーや糖質を過剰に摂取してしまうことが、体重増加につながる最大の要因と考えられるのです。

糖質の過剰摂取

まず挙げられるのが、糖質の摂りすぎです。特に、米と米麹から作られる「米麹甘酒」の甘みは、砂糖ではなく、お米のでんぷんが麹菌によって分解されてできたブドウ糖によるものです。このブドウ糖は体への吸収が速く、エネルギーに変換されやすいというメリットがありますが、一度に大量に摂取すると血糖値を急上昇させます。

血糖値が急上昇すると、それを下げるためにインスリンというホルモンが大量に分泌されます。インスリンには、エネルギーとして使われなかった糖を脂肪として体内に蓄える働きがあるため、分泌量が増えすぎると太りやすくなるのです。

カロリーオーバー

甘酒も豆乳も、決してゼロカロリーの飲み物ではありません。インプットした情報によると、米麹甘酒は100gあたり約81kcal、無調整豆乳は100mlあたり約45kcalとされています。これらを組み合わせた甘酒豆乳は、コップ1杯（200ml）で120kcalを超えることになり、決して低カロリーとは言えません。

「健康に良いから」という理由で、水やお茶のような感覚で飲んでしまうと、1日の総摂取カロリーが消費カロリーを上回り、結果として太る原因になります。

飲むタイミングの問題

飲む時間帯も大きく影響します。特に活動量が少なくなる夜間、とりわけ就寝前に飲むと、摂取したカロリーがエネルギーとして消費されにくくなります。使われなかったエネルギーは、前述の通り、脂肪として体に蓄積されやすくなるため、夜遅くに飲む習慣は体重増加のリスクを高めるでしょう。

市販品の隠れた糖分

市販されている甘酒豆乳飲料の中には、飲みやすさを追求するために砂糖や果糖ぶどう糖液糖などが加えられている製品も少なくありません。原材料表示を確認せずに購入し、ヘルシーだと思い込んで飲んでいると、知らず知らずのうちに大量の糖分を摂取してしまっている可能性があります。

これらの理由から、甘酒豆乳は飲み方や商品選びを間違えると、太る原因になり得るということを理解しておくことが大切です。

甘酒豆乳のカロリー・糖質はどのくらい？

甘酒豆乳を飲む際に最も気になるのが、具体的なカロリーと糖質の量です。これらの数値は、使用する甘酒と豆乳の種類、そしてそれらの配合比率によって変動します。ここでは、一般的な材料を使った場合の目安を見ていきましょう。

まず、ベースとなる甘酒と豆乳の栄養成分を把握することが大切です。「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」などの情報によると、代表的な製品の100g（ml）あたりのカロリーと糖質量は以下のようになっています。

種類	カロリー	糖質
米麹甘酒	約81kcal	約17.9g
酒粕甘酒（砂糖添加）	約81kcal	約4.7g ※
無調整豆乳	約44kcal	約2.9g
調製豆乳	約63kcal	約4.8g

※酒粕甘酒の糖質量は砂糖の添加量により大きく変動します。

甘酒豆乳のカロリー・糖質計算例

仮に、ダイエット中によく選ばれる「米麹甘酒」と「無調整豆乳」を1:1の割合（それぞれ100ml）で混ぜて、コップ1杯（200ml）の甘酒豆乳を作った場合の数値を計算してみます。

このように、コップ1杯で約125kcal、糖質は約20.8gとなります。これは、決して低い数値ではないことが分かります。もし、より甘みのある調整豆乳を使ったり、市販の加糖された甘酒を使ったりすれば、カロリーと糖質はさらに高くなる可能性があります。

甘酒豆乳を飲む際は、こうした数値を意識し、1日の摂取カロリーや糖質量の管理に組み込むことが、太らないための重要なポイントです。製品のパッケージに記載されている栄養成分表示を必ず確認する習慣をつけましょう。

他の飲み物とのカロリー比較で見てみよう

甘酒豆乳のカロリーが約125kcal（200mlあたり）という事実を、他の一般的な飲み物と比較することで、その立ち位置をより客観的に把握することができます。飲み物を選択する際の参考にしてください。

以下の表は、様々な飲料の200mlあたりの一般的なカロリーの目安を比較したものです。

飲み物の種類	カロリー（200mlあたり目安）
水・お茶・ブラックコーヒー	0kcal
コーラ	約92kcal
オレンジジュース（100%）	約86kcal
普通牛乳	約122kcal
甘酒豆乳（米麹・無調整）	約125kcal
カフェオレ（砂糖入り）	約120kcal
スポーツドリンク	約54kcal
飲むヨーグルト	約130kcal
キャラメルフラペチーノ（トールサイズ/約350ml）	約300kcal以上

この比較から、いくつかのことが分かります。

まず、甘酒豆乳は水やお茶のようにカロリーを気にせず飲めるものではない、ということです。カロリーは牛乳やカフェオレとほぼ同等で、一般的なジュース類よりも高い傾向にあります。そのため、喉が渇いたときの水分補給として選ぶのは、カロリーオーバーにつながるため避けた方が賢明です。

一方で、デザート感覚で飲まれるカフェのフラペチーノやパフェなどと比較すれば、カロリーは格段に低いと言えます。このことから、甘酒豆乳の最適な活用法が見えてきます。

それは、「間食の置き換え」です。例えば、普段300kcal以上ある菓子パンやケーキ、スナック菓子を間食にしている人が、それを125kcalの甘酒豆乳に置き換えることができれば、1日の総摂取カロリーを大幅に削減できます。

このように、他の飲み物との比較を通じて、甘酒豆乳は「ご褒美感」と「ヘルシーさ」のバランスが取れた飲み物であり、主に「置き換え」によってダイエット効果を発揮するポテンシャルがある、と考えるのが適切です。

食べ過ぎると体に悪い？飲み過ぎのデメリット

甘酒豆乳は適量であれば健康や美容に多くのメリットをもたらしますが、「過ぎたるは猶及ばざるが如し」ということわざの通り、飲み過ぎは体に様々なデメリットを引き起こす可能性があります。

肥満のリスク増大

最も分かりやすいデメリットは、やはり肥満のリスクです。前述の通り、甘酒豆乳はカロリーも糖質も決して低くはありません。1日の適量とされるコップ1杯（約200ml）程度であれば問題ありませんが、美味しいからといって500ml、1Lと飲んでしまえば、それだけで数百kcalを摂取することになり、あっという間にカロリーオーバーです。これが続けば、体脂肪の増加は避けられないでしょう。

血糖値の乱高下（血糖値スパイク）

特に空腹時に糖質の多い甘酒豆乳を一気に飲むと、血糖値が急上昇し、その後インスリンの働きで急降下する「血糖値スパイク」を引き起こすことがあります。血糖値スパイクは、体に大きな負担をかけるだけでなく、強い眠気や倦怠感、集中力の低下を招く原因にもなります。また、急激に下がった血糖値は、脳に「糖分が足りない」という偽の信号を送り、さらなる甘いものへの渇望を生み出すという悪循環に陥る可能性も指摘されています。

栄養バランスの偏り

甘酒豆乳だけでお腹を満たしてしまうと、他の食事から摂取すべき重要な栄養素が不足する恐れがあります。例えば、肉や魚から摂れる良質なタンパク質、緑黄色野菜に含まれるビタミンやミネラルなど、体を作る上で不可欠な栄養素が欠けてしまうと、健康的な体を維持することが難しくなります。ダイエットをしているつもりが、栄養失調で筋肉が落ち、かえって痩せにくい体質になってしまうことも考えられるのです。

消化器系への負担

甘酒にも豆乳にも食物繊維が含まれています。適量であれば腸内環境を整えるのに役立ちますが、一度に大量に摂取すると、お腹が張る、ガスが溜まる、あるいは下痢を引き起こすなど、消化器系に負担をかけることがあります。

このように、甘酒豆乳の飲み過ぎは、太るだけでなく、健康面でも様々なデメリットをもたらす可能性があります。美味しさと健康効果を享受するためにも、必ず適量を守ることが大切です。

夜寝る前に飲むと太る？何時までがリミット

「夜、リラックスするために甘酒豆乳を飲みたい」と考える方は少なくないでしょう。しかし、「夜寝る前に飲むと太る」という説も根強く、一体何時までなら飲んでも良いのかは非常に気になるところです。

結論から言うと、就寝の直前に飲むのは、体重増加のリスクを高めるため避けるべきです。飲むのであれば、就寝の2〜3時間前までを一つのリミットとして考えるのが賢明です。

その理由は、主に2つあります。

エネルギー消費と蓄積のメカニズム

1つ目は、夜間のエネルギー消費量です。日中は仕事や家事、移動などで体を動かすため、摂取したカロリーはエネルギーとして消費されやすい状態にあります。しかし、夜、特に就寝中は、生命維持活動（基礎代謝）以外のエネルギー消費は最小限になります。このタイミングでカロリーと糖質を含む甘酒豆乳を飲むと、エネルギーとして使われなかった分が、効率よく体脂肪として蓄積されてしまうのです。

脂肪蓄積を促すホルモン「BMAL1」

2つ目の理由は、私たちの体内に存在する「BMAL1（ビーマルワン）」というタンパク質の働きです。BMAL1は体内時計を調整する役割を持つと同時に、脂肪の蓄積を促進する作用があります。このBMAL1の量は1日の中で変動し、夜の22時から深夜2時にかけて最も増加することが研究で分かっています。

つまり、この時間帯は「最も太りやすい時間帯」と言えます。このピークタイムに甘酒豆乳を飲むことは、脂肪を積極的に蓄えようとしている体に、その材料を供給するようなものです。

以上の理由から、もし夜に甘酒豆乳を飲みたいのであれば、BMAL1の分泌が少ない時間帯で、かつ摂取したカロリーが多少なりとも消費される時間を確保できる「就寝の2〜3時間前まで」に済ませるのが理想的です。例えば、23時に寝るのであれば、20時か21時までには飲み終える、といった具合です。

どうしても寝る前に飲みたい場合は、量を通常の半分（100ml程度）に減らす、温めてゆっくり飲むことで満腹感を得やすくするなど、工夫をすることが重要になります。

甘酒豆乳のカロリーを消費するための運動量

甘酒豆乳を一杯飲んだら、どれくらいの運動をすればそのカロリーを消費できるのか。この具体的なイメージを持つことは、飲み過ぎを防ぎ、健康的な食生活を意識する上で非常に役立ちます。

ここでは、米麹甘酒と無調整豆乳で作った甘酒豆乳1杯（200ml）のカロリーを約125kcalと仮定し、それを消費するために必要な運動時間の目安を見ていきましょう。

消費カロリーは、運動の強度を表す「METs（メッツ）」という単位を用いて計算することができます。一般的な計算式は以下の通りです。

消費カロリー(kcal) ≒ METs × 体重(kg) × 運動時間(h) × 1.05

この式を基に、体重別に125kcalを消費するために必要な運動時間の目安を算出しました。

運動の種類（METs）	体重50kgの場合	体重60kgの場合	体重70kgの場合
ウォーキング（3.0）	約50分	約42分	約36分
ジョギング（7.0）	約21分	約18分	約15分
サイクリング（4.0）	約37分	約31分	約27分
ヨガ（2.5）	約60分	約50分	約43分
掃除（3.3）	約45分	約38分	約32分

この表を見ると、甘酒豆乳1杯分のカロリーが、決して軽いものではないことが実感できるかと思います。例えば、体重60kgの人がこのカロリーを消費するには、のんびりした散歩では足りず、しっかりとしたウォーキングを40分以上行う必要があります。

もちろん、これはあくまで目安であり、基礎代謝や筋肉量によって個人差はあります。しかし、「この一杯を飲んだら、あとで20分走ろう」とか「今日は一駅手前で降りて40分歩こう」といった具体的な行動目標を立てるきっかけになります。

甘酒豆乳を飲むこと自体は悪いことではありません。大切なのは、そのカロリーに見合った活動量を確保できているか、あるいは他の食事でカロリーを調整できているか、という視点です。この運動量の目安を頭の片隅に置いておくだけで、甘酒豆乳との付き合い方がより上手になるはずです。

甘酒豆乳で太るのは飲み方次第！賢い活用法

甘酒豆乳が太るかどうかは、飲み方に大きく左右されることが分かりました。では、具体的にどのように飲めば、その健康効果を享受しつつ、体重増加を避けることができるのでしょうか。ここでは、太る飲み方と太りにくい飲み方の具体的なポイントから、ダイエット中の活用法、さらには美味しさ故に飲み過ぎてしまう時の対処法まで、実践的な知識を紹介します。

太る飲み方・太りにくい飲み方のポイント

甘酒豆乳を味方につけるか、敵にしてしまうかは、日々のささいな飲み方の違いにかかっています。ここでは、「太る飲み方」と「太りにくい飲み方」の具体的なポイントを対比させながら解説します。ご自身の習慣と照らし合わせてみてください。

太る飲み方の典型例

太りにくい飲み方のポイント

これらのポイントを意識するだけで、甘酒豆乳はダイエットや健康管理の強力なサポーターに変わります。

そもそもダイエット中にあり？なし？

「ダイエット中に甘酒豆乳は飲んでもいいの？それとも、きっぱりやめるべき？」これは多くの方が抱く疑問です。結論から言えば、**「飲み方さえ間違えなければ、ダイエット中に“あり”」**です。むしろ、上手に取り入れることでダイエットを効果的にサポートしてくれる側面すらあります。

甘酒豆乳をダイエットの味方にするためのメリットは、主に以下の3点です。

1. 満足感が高く、食事量のコントロールに役立つ

甘酒豆乳は、適度なとろみと自然な甘みがあり、液体でありながら高い満足感と腹持ちの良さが特徴です。これは、食事の20〜30分前に少量飲むことで、満腹中枢を刺激し、その後の食事のドカ食いを防ぐ効果が期待できます。また、お菓子などの間食を甘酒豆乳に置き換えることで、摂取カロリーを抑えながら空腹感を満たすことができるため、ストレスの溜まりやすいダイエット期間中の間食対策として非常に有効です。

2. ダイエット中に不足しがちな栄養を補給できる

厳しい食事制限を行うと、ビタミンやミネラル、アミノ酸といった体に必要な栄養素が不足しがちです。「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒にはビタミンB群や必須アミノ酸が、豆乳にはタンパク質やイソフラボンが含まれています。これらを同時に摂取できる甘酒豆乳は、ダイエット中の栄養補給源として役立ち、代謝の低下や肌荒れといったトラブルを防ぐ手助けになります。

3. 腸内環境をサポートする

甘酒に含まれるオリゴ糖や食物繊維は、腸内の善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える働きがあります。腸内環境が整うと、便通が改善されるだけでなく、栄養の吸収効率が上がり、代謝が促進されるため、痩せやすい体質づくりにつながります。

もちろん、これらのメリットは適量を守ることが大前提です。「ダイエットに良いから」と食事にプラスして飲んでしまっては本末転倒。あくまで「置き換え」や「食事量の調整」のために活用するという意識を忘れないでください。甘酒豆乳はダイエットの敵ではなく、正しく付き合えば頼もしいパートナーになり得るのです。

美味しくて止まらなくなる時の対処法

甘酒豆乳の自然で優しい甘さは、一度飲むとその美味しさの虜になり、「もう一杯」とつい手が伸びてしまうことがあります。この「止まらなくなる」という感覚は、ダイエットを成功させる上で大きな障害となり得ます。ここでは、そんな時に役立つ具体的な対処法をいくつかご紹介します。

1. 飲む前に「1回分」を計量する

最も基本的かつ効果的な方法です。大きなパックやボトルから直接コップに注ぐのではなく、飲む前に必ず計量カップで1日の目安量（例: 200ml）を正確に計り、それだけをコップに移しましょう。そして、「今日飲むのはこの一杯だけ」と自分に言い聞かせるのです。この一手間が、無意識の飲み過ぎにブレーキをかけてくれます。残りはすぐに冷蔵庫の奥にしまい、目につかないようにするのもポイントです。

2. 風味をプラスして満足感を高める

単体で飲むとゴクゴク飲めてしまう場合は、他の食材を加えて風味や食感に変化をつけ、満足感を高めるのがおすすめです。

これらの工夫により、少量でも「一杯をじっくり味わった」という満足感が得られやすくなります。

3. 飲むタイミングと場所を固定化する

「いつの間にか飲んでいた」という状況を防ぐために、「飲む時間と場所」をあらかじめ決めておくのも有効な手段です。「朝食の代わりに、ダイニングテーブルで飲む」「午後の3時に、仕事の休憩としてデスクで飲む」など、特定のシチュエーションと結びつけて習慣化します。それ以外のタイミングでは飲まないと決めることで、ダラダラと飲み続けることを防げます。

4. なぜ「止まらないのか」を考えてみる

もし、どうしても飲み過ぎてしまう場合は、その背景にある心理的な要因を探ってみることも大切かもしれません。ストレスが溜まっている、口寂しい、疲れているなど、甘酒豆乳を求める本当の理由が見つかれば、別の方法でその欲求を満たすことができます。例えば、ストレス解消なら軽い運動や趣味の時間を持つ、口寂しいならカロリーのない炭酸水やハーブティーを試すなど、根本的な原因に対処することが、長期的な解決につながります。

甘酒豆乳の嬉しい効果とは？

甘酒豆乳が注目される理由は、単に美味しいからだけではありません。「太るかも」という心配の裏側には、それを上回るほどの嬉しい健康・美容効果が秘められています。適量を守って賢く飲めば、これらの恩恵を十分に受けることができます。

腸内環境を整える「腸活」効果

甘酒豆乳は、腸内環境改善の強力なタッグと言えます。米麹甘酒に含まれる「オリゴ糖」や「食物繊維」は、腸内にいる善玉菌の優れたエサになります。同様に、豆乳にもオリゴ糖が含まれているため、これらを一緒に摂ることで、善玉菌を元気にし、腸内フローラのバランスを整える相乗効果が期待できるのです。腸が元気になれば、便通の改善はもちろん、栄養素の吸収が良くなり、体全体の代謝アップにもつながります。

美しい肌をサポートする「美肌」効果

「飲む美容液」と表現されることもあるほど、甘酒豆乳は美肌に嬉しい成分の宝庫です。米麹甘酒には、メラニンの生成を抑える働きが期待される「コウジ酸」や、肌の代謝を促進する「ビタミンB群」が豊富に含まれています。一方、豆乳には、肌のハリを保つ働きを助ける「大豆イソフラボン」や、抗酸化作用のある「ビタミンE」、細胞の材料となる「大豆タンパク」が含まれています。これらの成分が協力し合うことで、内側から潤いと透明感のある肌作りをサポートしてくれるのです。

疲労回復を助けるエネルギー補給効果

甘酒の主成分である「ブドウ糖」は、体内に素早く吸収され、脳や体のエネルギー源として即座に利用されます。そのため、疲れた時や朝のエネルギーが枯渇している時に飲むと、効率的に活力をチャージできます。さらに、エネルギー代謝を円滑にするビタミンB群も含まれているため、疲労回復のサポート役として非常に優秀です。江戸時代に、夏の暑さで疲れた人々のための栄養ドリンクとして甘酒が飲まれていたのも、こうした理由からです。

これらの効果は、甘酒豆乳をダイエット目的だけでなく、日々の健康と美容を維持するための習慣として取り入れる価値があることを示しています。ただし、繰り返しますが、これらの効果は全て「適量を守る」という前提の上に成り立つことを忘れないでください。

スキンケアキャンセル界隈なんだけど、「甘酒の豆乳割り」毎日続けてたら過去イチ肌の透明感増してモッチモチだし明らかにツヤ増してる。3日前10個下の後輩と飲んだんだけど、「1か月前に会った時より肌めっちゃ若返ってる…」とビビり散らかされて何の美容液？！ってしつこく聞かれたからガチ pic.twitter.com/Jw5AwcNl9Z

— つきこ (@around40JK) June 4, 2025

ダイエット中のおすすめ飲み物3選も紹介

甘酒豆乳はダイエットの味方になりますが、毎日同じものだと飽きてしまうこともあります。また、カロリーや糖質が気になってしまう日もあるでしょう。ここでは、甘酒豆乳の代替として、あるいはローテーションに加えることで、ダイエットをより楽しく、効果的に進めるためのおすすめの飲み物を3つ紹介します。

1. プロテイン（特にソイプロテイン）

ダイエット中は筋肉量が落ちやすく、基礎代謝が低下しがちです。そこで役立つのがプロテインです。特に、豆乳と同じ大豆を原料とする「ソイプロテイン」は、植物性タンパク質が豊富で、吸収がゆっくりなため腹持ちが良いのが特徴です。女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンも含まれています。

水や低脂肪乳で割って飲めば、低カロリーで効率的にタンパク質を補給できます。最近ではココア味や抹茶味など美味しいフレーバーも多く、甘いものが欲しくなった時の欲求を満たすのにも最適です。甘酒豆乳にプロテインパウダーを混ぜて、栄養価をさらに高めるという上級テクニックもあります。

2. 無糖の炭酸水

カロリーや糖質を一切気にせずに満足感を得たい時に最適なのが、無糖の炭酸水です。炭酸ガスが胃の中で膨らむことで、物理的に満腹感をもたらし、食欲を抑える効果が期待できます。食事の前に飲むことで、食べ過ぎの防止にもつながります。

そのまま飲むのが味気ない場合は、カットしたレモンやライム、ミントの葉などを加えるだけで、爽やかなフレーバーウォーターに早変わりします。甘味料の入っていないものを選ぶのが鉄則です。

3. ハーブティー

ダイエット中のストレスは過食の大敵です。ハーブティーには、心を落ち着かせるリラックス効果が期待できるものが多くあります。例えば、カモミールティーは安眠を誘い、ペパーミントティーは気分をリフレッシュさせ、消化を助ける働きがあるとされています。

もちろんカロリーはゼロで、体を温めることで代謝のサポートも期待できます。様々な種類のハーブを試して、その日の気分に合った一杯を見つけるのも、ダイエット期間中の楽しみの一つになるでしょう。

これらの飲み物をうまく活用し、甘酒豆乳と上手に付き合いながら、無理なくダイエットを続けていきましょう。

【総まとめ】甘酒豆乳で太るのは飲み方が原因だった

この記事を通じて解説してきた重要なポイントを、以下にまとめます。甘酒豆乳との健康的で賢い付き合い方の参考にしてください。