アヒージョは太る？カロリーやダイエット中の食べ方を解説

アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使うため、「太るのでは？」と心配になる方も多いのではないでしょうか。

しかし、食材の選び方や調理方法を工夫すれば、ダイエット中でも楽しめる料理になります。

実際に「アヒージョを食べながら痩せた」という口コミもあり、上手に取り入れることでダイエットの味方にもなります。

とはいえ、カロリーの大部分はオリーブオイルに由来するため、食べ過ぎると消化不良を起こしたり、気持ち悪いと感じることも。

中には、オイルの影響で下痢になるケースもあるため、適量を守ることが大切です。

ヘルシーに楽しむなら、豆腐を使ったアヒージョやカロリーオフできるレシピを試すのがおすすめです。

ダイエットに適した具材を選び、市販のオリーブオイルを厳選することで、より健康的に楽しめます。

この記事では、アヒージョのカロリーや健康効果、ダイエット中の食べ方のポイントを詳しく解説します。

罪悪感なくアヒージョを楽しみたい方は、ぜひ最後までご覧ください。

アヒージョは太る？ダイエット中の注意点

アヒージョのカロリーはどれくらい？

アヒージョはオリーブオイルを主成分とするため、一般的に高カロリーな料理とされています。特にオイルの量がカロリーの大部分を占めるため、食べ方や材料の選び方によって総カロリーが大きく変わります。例えば、エビを主役としたアヒージョの場合、1人前（約145g～150g）で約329～339kcal程度となります。この数値は、ご飯1膳（約150g：240kcal）よりも高く、カロリー制限をしている人にとっては注意が必要です。

具材によるカロリーの変動

アヒージョのカロリーは、使用する具材によっても異なります。例えば、以下のような違いがあります。

タコやエビは高たんぱく・低脂質なため、カロリーを抑えながら満腹感を得るのに適した食材です。一方、鶏肉やソーセージなど脂質の多い食材を使用すると、1食あたりのカロリーが大幅に増加します。

オリーブオイルの影響

オリーブオイルは1gあたり9kcalと非常に高カロリーであり、大さじ1杯（約12g）で111kcalになります。一般的なアヒージョのレシピでは、大さじ2～3杯（約25～35g）を使用することが多く、これだけで200～300kcal程度のエネルギーを摂取することになります。もしダイエット中でカロリーを抑えたい場合は、オイルの量を減らすのが有効な対策となります。

バゲットの影響

アヒージョはバゲットと一緒に食べることが多いですが、パンをオイルに浸すことでさらにカロリーが上がります。バゲット1枚（約30g）で80～90kcalあり、オリーブオイルをたっぷり含ませると、1枚あたり100kcal以上になることもあります。そのため、ダイエットを意識するなら、パンの量を減らしたり、全粒粉パンやブランパンに置き換えると良いでしょう。

カロリーを抑える工夫

アヒージョのカロリーを抑えながら楽しむためには、以下のような工夫が有効です。

このように、アヒージョは食材や調理法を工夫することでカロリーを抑えつつ楽しむことができます。特にダイエット中の方は、オイルの量やパンの摂取量に注意しながら、バランスよく食べることが大切です。

食品	カロリー (kcal)
エビのアヒージョ (1人前 145g-150g)	329～339
バゲット (1枚 30g)	80～90

オリーブオイルは太る？健康効果は？

オリーブオイルはカロリーが高く、1gあたり9kcal、大さじ1杯（約12g）で約111kcalあります。そのため、摂取量が多いとカロリーオーバーになりやすく、結果として体重増加の原因になる可能性があります。しかし、オリーブオイル自体が「太りやすい油」かというと、そうではありません。

オリーブオイルに含まれる主成分は「オレイン酸」という一価不飽和脂肪酸です。オレイン酸には悪玉コレステロール（LDL）を減らし、血管の健康をサポートする働きがあります。また、抗酸化作用を持つビタミンEが豊富に含まれているため、老化防止や美肌効果も期待できます。

さらに、オリーブオイルは消化が緩やかで、満腹感を持続させる効果があります。そのため、適量を摂取することで食べ過ぎを防ぎ、結果的にダイエットをサポートすることにもつながります。ただし、大量に摂取すると余分なカロリーが蓄積されるため、使いすぎには注意が必要です。アヒージョを作る際には、オイルの量を控えめにすることで、健康効果を活かしながらカロリーを抑えることができます。

アヒージョは体に良い？栄養価を解説

アヒージョは、栄養価の高い食材を使用することで、健康に良い料理としての一面も持っています。主な材料となるオリーブオイルには、オレイン酸が豊富に含まれており、悪玉コレステロール（LDL）を抑え、動脈硬化のリスクを減らす効果が期待できます。また、オリーブオイルには抗酸化作用のあるビタミンEも多く含まれており、細胞の老化を防ぐ働きがあるとされています。

さらに、アヒージョに使われる具材によっても栄養価は大きく変わります。例えば、エビや牡蠣には高たんぱく質で低脂質な成分が多く含まれ、筋肉の維持や基礎代謝の向上に役立ちます。また、マッシュルームやブロッコリーなどの野菜を加えることで、食物繊維やビタミン類を効率的に摂取でき、腸内環境を整える効果も期待できます。

ただし、オリーブオイルの摂取量には注意が必要です。油分が多いため、過剰に摂取するとカロリーオーバーにつながり、健康的とはいえ食べ過ぎは避けるべきです。アヒージョを健康的に楽しむためには、具材選びやオイルの量を工夫しながら食べることが大切です。

アヒージョはダイエットに効果がある？

アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使用するため、「高カロリーでダイエットには不向きなのでは？」と思う人も多いかもしれません。しかし、実は糖質が少なく、工夫次第でダイエット中でも取り入れることが可能な料理です。ポイントは 食材の選び方、オイルの量、食べ方の工夫 にあります。適切に取り入れれば、満腹感を得やすく、食べ過ぎを防ぐことにもつながるため、むしろダイエットの味方になる可能性があります。

糖質制限ダイエットに向いている理由

アヒージョは 糖質がほとんど含まれていない ため、糖質制限をしている人にとっては適した料理といえます。一般的に糖質の摂取を抑えると、体はエネルギーを脂肪から得るようになり、脂肪燃焼が促進されるといわれています。特に オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」 には腸の働きを活性化する作用があり、便通を改善し代謝を上げる効果が期待できます。これにより、ダイエット中でも消化機能を整えながら脂肪燃焼をサポートすることが可能です。

ダイエット中のアヒージョの食べ方のポイント

アヒージョをダイエットに取り入れる際には、 食材の選び方が重要 です。カロリーを抑えつつ、栄養価の高い具材を選ぶことで、ダイエット向きのアヒージョを作ることができます。

特に、アヒージョと一緒に フランスパンを食べると、糖質量が一気に増える ため、ダイエット中の人は控えたほうがよいでしょう。どうしてもパンを食べたい場合は、 全粒粉パンやブランパン を選ぶことで血糖値の急上昇を抑えられます。

オイルの量を調整することがカギ

アヒージョの カロリーの大部分はオリーブオイル に由来しています。オリーブオイルは 大さじ1杯で約111kcal あり、通常のアヒージョでは大さじ2～3杯ほど使用されるため、1人前で200kcal以上をオイルだけで摂取することになります。そのため、ダイエット中にアヒージョを食べる際は オイルの量を減らす ことが効果的です。

このように、オイルの摂取を調整しながら楽しむことで、アヒージョの美味しさをキープしつつ、ダイエット向きの食べ方が可能になります。

アヒージョの満腹感を活かして食べ過ぎを防ぐ

アヒージョは オリーブオイルによる適度な脂質と、具材のたんぱく質によって満腹感を得やすい 料理です。そのため、適量を守れば、ダイエット中の食事としても適しています。

満腹感を高めるために、以下の方法を取り入れるのもおすすめです。

ダイエット中でもアヒージョは楽しめる

アヒージョは一見ダイエットには向かないように思えますが、 糖質が低く、満腹感を得やすい というメリットがあります。カロリーオフできる調理法を活用し、具材を工夫すれば、ダイエット中でも十分楽しめる料理です。

大切なのは オイルの量を調整し、適量を守ること 。食べ過ぎなければ、アヒージョの持つ健康効果を活かしながら、満足感のある食事ができるでしょう。正しい方法で取り入れれば、ダイエットの味方にもなるアヒージョ。ぜひ、ヘルシーな食べ方を実践してみてください。

「アヒージョで痩せた」口コミを調査！

アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使うため、「太りやすいのでは？」と心配する人が多いですが、一方で「アヒージョを食べながら痩せた」という口コミも少なくありません。ダイエット中にアヒージョを取り入れる人は、食材の選び方や食べ方に工夫をしていることが共通点として挙げられます。ここでは、実際の口コミをもとに、どのようにアヒージョを活用すれば痩せるのか、逆に太る原因となるポイントについて詳しく解説します。

「アヒージョを食べて痩せた」という口コミの特徴

アヒージョでダイエットに成功した人の多くは、以下のような工夫を取り入れています。

アヒージョで太ってしまったという口コミの特徴

一方で、アヒージョを食べた結果、体重が増えてしまったという口コミもあります。どのような点に注意すべきなのか、口コミをもとに分析してみましょう。

アヒージョをダイエットに活用するためのポイント

アヒージョで痩せた人と太ってしまった人の口コミを比較すると、成功するためのポイントが見えてきます。

アヒージョは工夫次第でダイエットの味方になる

アヒージョは高カロリーになりがちな料理ですが、 適切な食材選びや食べ方を工夫すれば、ダイエット向きのメニューとして活用できる ことが口コミからもわかりました。オイルの量や糖質の摂取に気をつけながら、バランスの取れた食べ方をすれば、満足感を得つつ無理なくダイエットを続けることができます。

一方で、 オイルの摂取量が多くなりすぎたり、糖質を取りすぎると太るリスクがある ため、食べる量や組み合わせに注意することが大切です。

ダイエット中でも美味しくアヒージョを楽しみたい方は、 オイル控えめ・糖質オフ・高たんぱく食材 を意識しながら取り入れてみましょう。適切な方法で食べれば、アヒージョはダイエット中でも満足感のあるヘルシーな一品になります。

アヒージョを太らずに楽しむ方法

ダイエットにおすすめのアヒージョ具材

アヒージョは、オリーブオイルをたっぷり使うことで香りやコクが引き立つ美味しい料理ですが、その高カロリーさが気になる人も多いでしょう。しかし、具材の選び方次第で、アヒージョをヘルシーに楽しむことが可能 です。低脂質・高たんぱくな食材を選び、糖質を抑えた食べ方を意識することで、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができます。

ここでは、ダイエット中におすすめの具材と、逆に避けたほうがよい食材について詳しく解説します。

高たんぱく・低脂質な具材を選ぶことが重要

ダイエットを成功させるためには、たんぱく質が豊富で脂質が少ない具材を選ぶことが大切です。たんぱく質は、筋肉の維持や基礎代謝の向上に欠かせない栄養素であり、脂肪燃焼をサポートする役割も持っています。アヒージョに適した高たんぱく・低脂質な食材は次の通りです。

エビ

エビは高たんぱく・低脂質の代表的な食材であり、ダイエットに最適です。100gあたりのカロリーは約82kcal で、たんぱく質が豊富に含まれています。また、エビには ビタミンB群 や タウリン が含まれており、脂肪の代謝をサポートし、体のエネルギー生成を助ける効果が期待できます。

タコ

タコは、脂質が少なく、低カロリーな上に 噛み応えがある ため、満腹感を得やすい食材です。100gあたりのカロリーは約76kcal と控えめで、ダイエット中でも安心して食べることができます。また、タウリンが豊富に含まれており、血流改善や疲労回復の効果も期待できます。

鶏むね肉（皮なし）

鶏むね肉は、ダイエット中の定番食材のひとつです。皮を取り除くことで 100gあたりのカロリーは約108kcal になり、脂質を抑えつつたんぱく質をしっかり摂ることができます。アヒージョに入れる場合は、一口大にカットし、しっかり味を馴染ませるのがおすすめです。

食物繊維が豊富な低カロリーの野菜を選ぶ

野菜をたっぷり加えることで、アヒージョのボリュームを増やしながら、食物繊維による満腹感を得ることができます。

キノコ類（マッシュルーム・エリンギ・しめじ）

キノコは食物繊維が豊富で、カロリーが低いため、アヒージョの具材として最適です。例えば、マッシュルームの 100gあたりのカロリーはわずか11kcal。また、キノコ類はオイルを吸収しすぎないため、ヘルシーに仕上げることができます。エリンギやしめじも食感が良く、食べ応えを感じやすいのでおすすめです。

ブロッコリー

ブロッコリーはビタミンCが豊富で、ダイエット中の栄養補給にも役立ちます。100gあたりのカロリーは約33kcal で、低カロリーながらボリューム感があるため、食事の満足度を高めてくれます。また、抗酸化作用が強く、美肌効果も期待できます。

パプリカ

パプリカは、彩りが良く、ビタミンA・C・Eを豊富に含む野菜です。特に ビタミンCはレモンの2倍以上含まれている ため、ダイエット中の美容ケアにも役立ちます。食感がしっかりしているため、食べ応えをアップさせるのにも効果的です。

ダイエット中に避けるべき具材

一方で、ダイエット中にアヒージョに入れるのを控えたほうがよい食材もあります。

ジャガイモ

ジャガイモは食物繊維を含むものの、糖質が高めの食材です。100gあたりの糖質は約16.3g あり、血糖値を急上昇させる可能性があるため、ダイエット中には向いていません。どうしても加えたい場合は、量を控えめにするとよいでしょう。

ソーセージ・ベーコン

加工肉は脂質が多く、高カロリーになりがちです。例えば、ソーセージは 100gあたり約300kcal で、脂質が多いため、ダイエット向きとはいえません。代わりに、鶏むね肉やエビを活用するのがおすすめです。

フランスパンやバゲット

アヒージョといえば、パンをオリーブオイルに浸して食べるのが定番ですが、パンは糖質が多く、カロリーが高いためダイエット中には注意が必要です。フランスパン1切れ（30g）で約80～90kcal あり、オイルを染み込ませることでさらにカロリーが増えてしまいます。どうしてもパンを添えたい場合は、全粒粉パンやブランパン を選ぶことで、血糖値の急上昇を抑えつつ楽しむことができます。

ダイエット中のアヒージョを成功させるポイント

アヒージョは具材選びでダイエット向きの料理になる

アヒージョはオイルを使うため、カロリーが気になる人も多いですが、具材を工夫すればダイエット中でも楽しめる料理 です。高たんぱく・低脂質な食材を中心にし、食物繊維を豊富に含む野菜を取り入れることで、満腹感を得ながらカロリーを抑えることができます。

また、糖質の多い食材を避け、オイルの量を調整することで、よりヘルシーに仕上げることが可能です。正しい具材選びを意識しながら、美味しくダイエットに活用してみてください。

カロリーオフできるアヒージョの作り方

アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使うため、どうしてもカロリーが高くなりがちです。しかし、作り方を工夫することでカロリーを抑えつつ、美味しさをキープすることが可能です。

まず、オリーブオイルの量を減らす ことが最も効果的な方法です。一般的なアヒージョでは、大さじ2～3杯（約25g）のオイルを使いますが、これを 大さじ1杯（約12g）に減らす だけで、約100kcalのカロリーカットができます。さらに、キノコや野菜など水分を多く含む食材を使用すると、オイルが少なくても旨味を引き出せます。

次に、ヘルシーな食材を選ぶ ことも大切です。エビ、タコ、鶏むね肉、キノコ類などの低カロリーな具材をメインにし、脂質の多いソーセージやベーコンは控えると良いでしょう。また、オイルの吸収を抑えるために、じゃがいもなどのデンプン質の多い食材の量を減らすのも有効です。

さらに、スープ仕立てのアヒージョ にする方法もあります。通常のアヒージョよりも 白ワインや無添加の野菜スープを加え、オイルの割合を減らす と、味わいはそのままにカロリーを大幅に抑えることができます。オリーブオイルの風味が全体に広がり、少量でも満足感を得られるため、ダイエット中にもおすすめです。

このように、オイルの量や食材の選び方を工夫すれば、カロリーを抑えたアヒージョを楽しむことができます。無理なく美味しく食べながら、健康的な食生活を心がけましょう。

ヘルシーなアヒージョレシピを紹介

アヒージョはオリーブオイルをたっぷり使う料理ですが、具材や調理法を工夫することで、ヘルシーに仕上げることが可能です。カロリーを抑えつつ、栄養価を高めることで、ダイエット中や健康を意識している人でも安心して楽しめます。ここでは、ヘルシーなアヒージョのレシピをいくつか紹介します。

1. エビとブロッコリーのヘルシーアヒージョ

エビは低脂質・高たんぱくな食材で、ダイエット向きの食材です。ブロッコリーを加えることで、食物繊維やビタミンCも補えます。

材料（2人分）

• エビ（殻をむいたもの）…6～8尾
• ブロッコリー…1/2房
• オリーブオイル…大さじ1.5
• にんにく（みじん切り）…1片分
• 鷹の爪（輪切り）…1本分
• 塩・こしょう…適量

2. きのことタコのアヒージョ（オイル控えめ）

タコは脂質が少なく、噛み応えがあるため満腹感を得やすい食材です。きのこは低カロリーで食物繊維が豊富なので、ヘルシーなアヒージョには最適です。

材料（2人分）

• タコ（茹でたもの）…100g
• マッシュルーム…4個
• エリンギ…1本
• にんにく（みじん切り）…1片分
• オリーブオイル…大さじ1
• 白ワイン…大さじ2
• 鷹の爪（輪切り）…1本分
• 塩・こしょう…適量

このレシピではオリーブオイルの量を抑えつつ、白ワインを加えることで風味を出しながらヘルシーに仕上げています。

3. 鶏むね肉とパプリカのアヒージョ（低脂質＆高たんぱく）

鶏むね肉は脂質が少なく、たんぱく質が豊富な食材です。パプリカは抗酸化作用があり、彩りも鮮やかで栄養価の高い野菜です。

材料（2人分）

• 鶏むね肉…100g
• 赤・黄パプリカ…各1/2個
• にんにく（みじん切り）…1片分
• オリーブオイル…大さじ1.5
• 塩・こしょう…適量
• 鷹の爪（輪切り）…1本分

このように、具材やオイルの量を工夫すれば、アヒージョはダイエット中でも楽しめる料理になります。オリーブオイルを控えめにしつつ、低脂質・高たんぱくな食材を選ぶことで、健康的に食事を楽しめます。

豆腐を使った低カロリーアヒージョとは？

アヒージョはオリーブオイルを使うため高カロリーになりがちですが、豆腐を活用することでカロリーを抑えながら満足感を得られます。豆腐は水分が多く、オイルを吸収しにくいため、一般的なアヒージョよりも軽い仕上がりになります。また、たんぱく質をしっかり摂取できるため、ダイエットや健康維持にもおすすめです。

豆腐とキノコのアヒージョ

材料（2人分）

• 木綿豆腐…150g
• マッシュルーム…4個
• エリンギ…1本
• にんにく（みじん切り）…1片分
• オリーブオイル…大さじ1
• 白ワイン…大さじ1
• 塩・こしょう…適量
• 鷹の爪（輪切り）…1本分

豆腐アヒージョのポイント

豆腐を使ったアヒージョは、低カロリーで満足感があるため、ダイエット中やヘルシーな食事を意識している方にぴったりの一品です。オイルの量や具材を調整しながら、自分好みのヘルシーアヒージョを作ってみましょう。

食べ過ぎると気持ち悪い？下痢になる？

アヒージョは美味しくてつい食べ過ぎてしまうこともありますが、食べ過ぎると気持ち悪くなったり、下痢になることがあります。その主な原因は、アヒージョに含まれる オリーブオイルの摂取量 です。オリーブオイルは健康に良い油として知られていますが、大量に摂取すると消化に負担がかかり、胃もたれや腹痛を引き起こすことがあります。特に油を普段あまり摂らない人にとっては、アヒージョを食べた後に胃が重く感じたり、気持ち悪くなることがあるため注意が必要です。

さらに、オリーブオイルには 緩下作用（腸を刺激し、排便を促す作用）があります。適量であれば便秘解消に役立つこともありますが、一度に多量に摂取すると腸が過剰に刺激され、下痢を引き起こすことがあります。特に、オリーブオイルと一緒に 辛味の強い唐辛子 や にんにく を多く摂取すると、胃腸への刺激が強くなり、さらに下痢を引き起こしやすくなります。

また、アヒージョはパンと一緒に食べることが多いですが、 フランスパンやバゲットなどをオイルに浸して食べると、脂質の摂取量が急激に増える ことになります。これにより、消化不良が起こりやすくなり、胃の不快感や腹痛を感じることがあるため、注意が必要です。

では、アヒージョを食べる際に気持ち悪くならないようにするには、どうすればよいのでしょうか？まず オリーブオイルの量を抑えることが大切 です。市販のアヒージョや外食のアヒージョは特にオイルが多めに使われていることがあるため、自宅で作る場合はオイルの量を調整しましょう。また、 一度に食べる量を控えめにし、他の料理とバランスよく食べること も重要です。例えば、サラダやスープを一緒に食べることで、アヒージョのオイルの影響を和らげることができます。

もしアヒージョを食べ過ぎてしまい、胃もたれや下痢が起きてしまった場合は、無理に食事を取らず 水分補給をしっかり行う ことが大切です。特に、白湯や常温の水を飲むことで胃腸への負担を和らげることができます。胃の不調が続く場合は、消化の良いものを食べて腸を休ませることを意識しましょう。

このように、アヒージョは適量を守って楽しめば健康的な料理ですが、食べ過ぎると消化不良や下痢の原因となるため、食べる量や食べ方に注意することが大切です。

市販のおすすめオリーブオイルをチェック

アヒージョを美味しく作るためには、 質の良いオリーブオイルを選ぶこと が重要です。市販のオリーブオイルにはさまざまな種類があり、どれを選べば良いのか迷うこともあるかもしれません。ここでは、アヒージョ作りに適したオリーブオイルを選ぶポイントと、おすすめの商品を紹介します。

オリーブオイル選びのポイント

市販のおすすめオリーブオイル

このように、市販のオリーブオイルにはさまざまな種類がありますが、 アヒージョに使うならエキストラバージンオリーブオイルを選ぶことが基本 です。また、オイルの風味によって仕上がりの味が変わるため、好みに合ったものを選ぶのも大切です。料理に合わせて適切なオリーブオイルを使い、美味しいアヒージョを楽しみましょう。

【総括】アヒージョは太る？カロリーと食べ方のポイント