ラカントの糖質は太るは本当？体に悪いなどデメリットはある？成分から徹底検証

甘いものを我慢せずに健康管理をしたい方に人気の「ラカント」。

この記事では、ラカントの原料である羅漢果とはどんな植物か、そして糖質制限ダイエットに使えるのかをわかりやすく解説します。

さらに、ラカントを使う際に気をつけたい危険性やデメリット、反対に知っておきたいメリットについても詳しく紹介。

ラカントとラカントSの違い、砂糖との比較、値段をお得に買う方法まで、知って得する情報を網羅しています。

また、ダイエットへの取り入れ方やラカントSが向いている人・向いていない人も解説し、リアルな口コミや「味はどうなの？」という疑問にもお答えします。

ラカントを正しく知り、賢く活用したい方はぜひ最後まで読んでみてください。

きっとあなたの食生活に役立つヒントが見つかります。

ラカントの糖質は太るは本当？成分から検証

羅漢果とは

羅漢果とは、中国南部の桂林地方を中心に自生しているウリ科の果実です。甘味料として注目されているのは、この羅漢果から抽出される天然の甘味成分です。

言ってしまえば、羅漢果は古くから漢方にも使われてきたほど、体に優しい植物として知られています。羅漢果の甘さは砂糖の300～400倍にも達しながら、カロリーや血糖値にほとんど影響しない特徴を持っています。

例えば、羅漢果のエキスは、砂糖と同等以上の甘さを持ちながらも血糖値を急激に上げないため、糖尿病患者の食事療法や、ダイエット中の甘味料として重宝されています。このように、自然由来でありながら高い甘味を持つ羅漢果は、現代のヘルシー志向にもマッチした素材と言えるでしょう。

ただし、羅漢果をそのまま摂取するわけではなく、加工によって甘味成分だけを取り出す工程が必要です。そのため、市販されている羅漢果甘味料には加工技術の違いにより、風味や仕上がりに若干の差が出ることもあります。

このように、羅漢果は「甘さ」と「健康効果」の両方を兼ね備えた、非常に魅力的な天然素材です。

ラカント（ホワイト）とラカントsの違い

「ラカントS 顆粒」、「ラカント アルロースブレンド」が「日本ヘルスケア協会推奨品」に認定 https://t.co/5idBG0epky pic.twitter.com/iSQxkAnGZE

— PR TIMESグルメ (@PRTIMES_GOURMET) March 4, 2025

ラカント（ホワイト）とラカントSは、どちらも羅漢果エキスとエリスリトールを主成分とする甘味料ですが、細かい点で違いがあります。

まず、大きな違いは色と風味です。ラカントは白色で、見た目も味も一般的なグラニュー糖に近い仕上がりです。一方、ラカントSは羅漢果の自然な色素が残っているため、薄い茶色をしており、黒糖のようなコクのある風味が特徴となっています。

これを用途で分けるなら、例えばラカントはケーキや生クリームなど、色をできるだけ白く保ちたいレシピに向いています。逆にラカントSは煮物やコクを求める料理にぴったりです。

また、ラカントSは加熱しても甘味が損なわれにくく、しっかりとしたコクが出るため、家庭料理だけでなくプロの料理人やパティシエにも愛用されています。

ただし、ラカントSにはラカンカ由来の独特な風味が少し残るため、好みが分かれる場合もあります。このため、購入前にどちらが自分の料理スタイルに合うかを確認するのがおすすめです。

このように、ラカントとラカントSは「色」「風味」「使い道」という点で適切に使い分けると、より満足度の高い仕上がりが期待できます。

比較項目	ラカント（ホワイト）	ラカントS
色	白色（グラニュー糖に近い）	薄い茶色（羅漢果の自然な色素）
風味	クセが少なく、すっきりした甘さ	黒糖のようなコクがある甘さ
向いている用途	ケーキ、生クリームなど色を白く保ちたい料理	煮物やコクを出したい料理
加熱耐性	加熱しても甘味がほぼ損なわれない	加熱しても甘味がしっかり残る
風味の好み	一般的な砂糖に近く好みが分かれにくい	独特な羅漢果の風味があり好みが分かれる可能性あり
プロ使用	家庭用中心	プロの料理人やパティシエにも人気

砂糖との比較

ラカントと砂糖を比較すると、カロリーや血糖値への影響に大きな違いがあることがわかります。ラカントはカロリーゼロで、血糖値をほとんど上昇させないのが特徴です。一方、砂糖は高カロリーで血糖値を急激に上げる性質があります。

例えば、砂糖100gあたりのカロリーは約391kcalですが、ラカントは同じ量でも0kcalと表示されています。この違いは、ラカントに含まれるエリスリトールという成分が体内で代謝されずに排出されるためです。つまり、エネルギー源にならないため、カロリー計算上は「ゼロ」となるのです。

また、血糖値の観点でも大きな差があります。砂糖は摂取後すぐに血糖値を上昇させ、インスリン分泌を促しますが、ラカントは血糖値にほぼ影響を与えません。これにより、糖質制限中や糖尿病の方にも利用しやすい甘味料として位置づけられています。

ただし、ラカントには若干独特の風味があり、砂糖のまろやかな甘さとは微妙に異なるため、好みによっては違和感を覚える場合もあります。このため、用途に応じて使い分けるとよいでしょう。

このように考えると、健康管理を意識する人にとって、ラカントは砂糖に代わる有力な選択肢となり得ます。

比較項目	ラカント	砂糖
カロリー	0kcal（100gあたり）	約391kcal（100gあたり）
血糖値への影響	ほぼ影響しない	急激に上昇させる
主成分	羅漢果エキス、エリスリトール	ショ糖（スクロース）
代謝	体内で代謝されず排出される	体内でエネルギー源となる
味わい	すっきりした甘さ、独特の後味あり	まろやかでコクのある甘さ
向いている人	糖質制限中の人、糖尿病予防を意識する人	特に制限のない一般的な食生活の人
価格	高め	安価
使い方の注意点	後味や結晶化に注意が必要	特に注意点なし

摂りすぎると太る？

ラカントはカロリーゼロで血糖値に影響しない甘味料ですが、摂りすぎには注意が必要です。いくらカロリーゼロとはいえ、大量に摂取することで間接的なリスクが生じる可能性があります。

例えば、ラカントを使って甘いスイーツを大量に食べてしまえば、結果として脂質や他の栄養素の過剰摂取につながり、体重増加を招く恐れがあります。つまり、ラカント自体で太るわけではないものの、それを利用した食品全体のカロリーに注意しなければならないのです。

また、ラカントの主成分であるエリスリトールは、大量に摂取するとお腹が緩くなる副作用があることも知られています。特に一度に多く摂ると、消化器官に負担をかけ、体調を崩してしまうこともあるため注意が必要です。

このため、ラカントは適量を守りながら使うことが大切です。甘さを楽しみたいときに賢く取り入れることで、無理なく健康管理を続けることができるでしょう。

体に悪い？危険？デメリットを紹介

ラカントは自然由来の甘味料で安全性が高いとされていますが、使い方や個人差によっては注意すべきポイントがあります。ここではラカントのデメリットについて具体的に解説していきます。

エリスリトールによる消化器への影響

ラカントの主成分であるエリスリトールは、小腸でほぼ吸収され、そのまま排出される特性を持っています。しかし、吸収されずに大腸へ届いた分は腸内の浸透圧を変化させるため、お腹が緩くなることがあります。
特に一度に多量に摂取した場合、腹痛や下痢といった症状が起きやすくなるため、摂取量には十分注意が必要です。

独特な後味が気になることも

ラカントは砂糖に近い甘さを持っていますが、完全に同じというわけではありません。羅漢果由来の独特な後味がわずかに残るため、繊細な味を求める料理や飲み物では違和感を覚える場合があります。
たとえば、ブラックコーヒーにラカントを加えたときには、後味の違いを敏感に感じることもあります。

冷却時に結晶化しやすい性質

ラカントは冷やすと結晶化しやすいという性質を持っています。これにより、プリンやアイスクリームなど冷たいスイーツに使用した際、ザラザラとした食感が出ることがあります。
繊細な舌触りを重視するスイーツ作りには、適切な工夫が求められるでしょう。

継続利用にかかるコスト負担

ラカントは一般的な砂糖と比べると価格が高めで、日常的に使い続けると経済的負担が大きくなりがちです。800g入りの商品が2,000円前後で販売されていることが多く、砂糖と比べて5〜10倍の価格差が出ることもあります。
このため、定期的なまとめ買いやセール時の購入など、賢い工夫が必要となります。

正しく理解して上手に取り入れることが大切

ラカントは血糖値に影響せず、カロリーゼロという大きなメリットを持つ甘味料ですが、消化器への影響や味、コスト面でのデメリットも無視できません。
これらを理解した上で、適量を守り、使用目的に応じて工夫して取り入れることで、健康的な食生活をより無理なく続けることができるでしょう。

ラカントの糖質は太る？使い方解説

糖質制限ダイエットに使える？

糖質制限ダイエットを行う際、ラカントは非常に便利な甘味料の一つです。なぜなら、ラカントに含まれるエリスリトールは糖質の一種に分類されるものの、体内で代謝されずそのまま排出されるため、血糖値にほとんど影響を与えないからです。

例えば、通常の砂糖を使った場合は、食後に血糖値が急激に上昇し、それを下げるためにインスリンが大量に分泌されます。この働きが脂肪の蓄積につながるリスクを高めますが、ラカントに置き換えることでこの血糖値の急変動を防ぐことができます。

また、ラカントは甘味度が砂糖とほぼ同じため、料理やスイーツ作りにも違和感なく取り入れることが可能です。これにより、糖質制限中でも甘いものを我慢せずに食生活を楽しむことができるでしょう。

ただし、摂取量が多すぎるとお腹が緩くなる場合があるため、適量を守ることが大切です。このように、ラカントは糖質制限ダイエットにおいて頼れる存在となります。

ラカントに置き換えるメリット

ラカントに置き換える最大のメリットは、カロリーと血糖値への影響を抑えながら甘味を楽しめる点にあります。特にダイエットや健康管理を意識している方にとっては、大きな利点となるでしょう。

まず、砂糖と比べてラカントはカロリーゼロであり、血糖値をほぼ上げないため、体脂肪の蓄積を抑えることが期待できます。たとえば、毎日コーヒーに砂糖を入れて飲んでいた人がラカントに切り替えるだけでも、1ヶ月単位で見ると大幅なカロリーカットになります。

さらに、ラカントは加熱にも強く、煮物や焼き菓子など幅広い料理に使える点も魅力です。味も砂糖に近いため、食事の満足度を下げることなく、自然に糖質とカロリーをコントロールできるでしょう。

ただし、値段は一般的な砂糖よりも高めですので、日常使いする際にはコスト面も考慮する必要があります。このように、ラカントへの置き換えは、健康的な食生活を目指す人にとって非常に効果的な選択肢となります。

ダイエットの取り入れ方

ダイエットにラカントを取り入れる方法は、普段使っている砂糖を無理なく置き換えることから始めるとスムーズです。まずはコーヒーや紅茶など、日常的に甘味を加える飲み物で試してみると違和感が少なく、継続しやすくなります。

例えば、朝食のヨーグルトにかける甘味や、煮物など料理に使う砂糖をラカントに変えるだけで、自然にカロリーと糖質を抑えることができます。加熱調理にも適しているため、スイーツ作りにも問題なく使える点が大きな利点です。

このように日常の中で少しずつラカントを取り入れることで、無理なく糖質制限を続けることができ、ストレスを感じにくいダイエットが実現できます。ただし、甘さに頼りすぎて全体の食事量が増えてしまうと、カロリーオーバーになる可能性があるため、食事全体のバランスを意識することも重要です。

ラカントSが向いている人・向いていない人

ラカントSは、自然由来の原材料から作られたカロリーゼロ・糖質ゼロの甘味料として、多くの健康志向の人々から支持されています。しかし、すべての人に最適な甘味料とは限らず、その特徴を理解したうえで、自分の目的や体質に合うかどうかを判断することが重要です。

健康管理や糖質制限を意識する人には最適

まずラカントSが特に向いているのは、日常的に健康意識が高く、糖質やカロリーの摂取量を意識している人です。例えば、糖尿病を予防したい、またはすでに糖尿病の治療中で血糖値の急上昇を避けたいという方にとって、ラカントSは大きな味方になります。なぜなら、ラカントSに含まれるエリスリトールや羅漢果エキスは、体内で代謝されずに排出されるため、血糖値にほとんど影響を与えないからです。

また、体重管理やダイエットを続ける中で、甘いものを我慢することがストレスになる人にもラカントSは向いています。砂糖とほぼ同じ甘さを持ちつつ、カロリーゼロを実現しているため、スイーツ作りや飲み物への甘味づけにも活用でき、甘味を楽しみながらダイエットを続けやすくなります。

添加物を避けたい人にもおすすめ

さらに、人工甘味料に抵抗がある方にも、ラカントSは好まれています。エリスリトールはトウモロコシなどを原料とした発酵成分であり、羅漢果エキスも天然の果実由来であるため、食品添加物や合成甘味料に敏感な人でも比較的安心して使用できます。この点は、アスパルテームやスクラロースなどの人工甘味料と明確に異なるポイントです。

ラカントSが向いていないケースもある

一方で、ラカントSがすべての人にとって使いやすいとは限りません。まず、甘さの質にこだわりがある方、特に砂糖の持つ独特のコクや丸みを重視している人にとっては、ラカントSの甘味に違和感を持つ場合があります。羅漢果由来の風味は独特で、感じ方によっては薬草のように思えることもあり、特に飲み物や繊細な味付けの料理では不満を感じる人もいるかもしれません。

コストパフォーマンスを重視する人には不向き

また、ラカントSは価格帯が高めです。一般的な上白糖と比較して数倍の価格で販売されており、頻繁に使用するとなると家計への負担を感じる人も少なくありません。コスト重視の方や、家族全員の料理に日常的に使いたいと考えている方には、経済的に継続が難しいと感じる可能性があります。

使用目的とライフスタイルに合わせた選択がカギ

このように、ラカントSには「向いている人」と「向いていない人」が明確に分かれる特徴があります。大切なのは、商品そのものの良し悪しではなく、「自分の食生活や健康管理の目的に合っているかどうか」を見極めることです。

健康を意識して甘味の摂取をコントロールしたい、自然由来の成分にこだわりたいと考える人にとっては、ラカントSは非常に優れた選択肢になります。一方、強い甘さや砂糖の風味を求める人、費用面で継続使用が難しいと感じる人にとっては、他の選択肢と併用するなどの工夫も必要になるでしょう。

まずは少量から試してみて、自分の味覚や調理スタイルに合うかを確認するのがおすすめです。

味は？砂糖と比べてどう？

ラカントの味は、砂糖に非常によく似ていますが、細かく比較するといくつかの違いが見えてきます。基本的な甘さの強さは砂糖と同程度であり、料理や飲み物に加えても大きな違和感はありません。

しかし、ラカントには独特の後味があると感じる人もいます。特に、羅漢果由来の風味が微かに残るため、繊細な味を求めるスイーツやドリンクでは違いがわかる場合があります。例えば、ブラックコーヒーに加えたときには、砂糖よりもすっきりとした甘さを感じることがあり、後味も比較的早く引く印象です。

一方で、加熱調理ではほとんど砂糖と同じように使えますが、焼き色がつきにくい、カラメル化しないといった特徴もあります。このため、プリンのカラメルソースのような用途には適していません。

このように、ラカントは普段の甘味料として十分に砂糖の代わりになりますが、繊細な仕上がりを求める料理では若干の工夫が必要になるでしょう。

値段は？お得に買う方法

ラカントSの価格は、一般的な砂糖に比べて明らかに高めに設定されています。例えば800g入りの顆粒タイプであれば、1袋あたり2,000円〜2,500円前後で販売されており、同量の砂糖と比較すると5〜10倍以上の価格差があります。では、なぜラカントSはこれほど高価なのでしょうか。

その理由の一つは、原材料の希少性とコストにあります。ラカントSの主成分であるエリスリトールは、トウモロコシ由来のブドウ糖を発酵させて作られますが、製造工程が複雑で手間がかかります。また、羅漢果（ラカンカ）も中国の限られた地域でしか栽培されておらず、その希少性が価格に反映されています。

さらに、甘さの再現にも高度な技術が求められます。ラカントSは砂糖と同じような味わいを実現するため、羅漢果エキスとエリスリトールを絶妙なバランスで配合し、自然な甘さを引き出しています。このような製造プロセスには、風味の調整や加熱耐性の確保など、多くの工夫と技術が詰め込まれているのです。

加えて、近年の健康志向の高まりにより、ラカントSの需要が急増しています。糖質制限やダイエットに敏感な層を中心に支持されているため、需要と供給のバランスが追いつかず、市場価格が上がりやすくなる傾向にあります。

それでもラカントSをお得に購入する方法は存在します。おすすめは、ネット通販でのまとめ買いや定期購入プランの活用です。Amazonや楽天市場では、大容量パックや3袋セットなどが割引価格で販売されていることが多く、1袋あたりの単価を抑えることができます。定期便にすれば送料が無料になる場合もあり、さらにお得です。

また、メルカリやヤフオクなどのフリマアプリで未使用品を探すのも一つの方法です。時期によっては、定価よりも大幅に安い価格で出品されていることもあります。ただし、品質管理の面では信頼できる出品者かどうかの判断が必要です。

加えて、ドラッグストアやスーパーでも不定期にセールが開催されており、ポイント還元の高い日を狙って購入すれば実質的な価格を抑えることができます。特に季節の変わり目や年末年始などは、健康食品コーナーの特売品として並ぶことがあるため、日頃からこまめにチェックするのが賢明です。

このように、ラカントSは確かに高価な甘味料ですが、その分健康面や調理の利便性で多くのメリットを提供してくれます。価格の高さを理由に使用をあきらめるのではなく、購入方法を工夫することで、無理なく継続できる使い方が見つかるでしょう。

口コミ

ラカントに関する口コミを見ていくと、多くのユーザーが「甘さに満足している」「ダイエット中でも甘いものを楽しめる」といった好意的な意見を寄せています。特に、糖質制限やカロリーコントロールをしている方からの支持が厚く、「血糖値が気にならないので安心して使える」という声もよく見られます。

例えば、普段からスイーツを自作している人たちの間では、「砂糖の代わりにラカントを使っても違和感がない」「家族にも好評だった」という口コミが目立ちます。さらに、煮物や飲み物にも使いやすく、日常使いに重宝しているという感想も多く寄せられています。

一方で、注意すべき点も指摘されています。「冷やすと結晶化して舌触りが悪くなった」「少し高いので頻繁に使うのは躊躇する」といった声も少なくありません。特に価格に関しては、続けていくためにはまとめ買いやセールの利用が必要だと感じる人が多いようです。

このように、ラカントに対する口コミは総じて高評価が多いものの、使用時の食感やコスト面については工夫や意識が必要だとわかります。実際に使う際には、こうしたリアルな声も参考にすると良いでしょう。

ラカントの糖質は太る？【総まとめ】