カレーうどんは太る？ダイエット中の工夫・カロリーオフの食べ方

「カレーうどんって太るの？」「ダイエット中に食べても大丈夫？」そんな疑問を持つあなたに向けて、この記事では“カレーうどん 太る”の真相を徹底解説します。

カレーうどん1杯のカロリーや糖質量、塩分・脂質などの栄養成分を具体的に紹介しながら、太りやすいポイントを分かりやすく整理。

さらに、「ご飯とうどんどっちが太りやすい？」「カレーライスと比べてどうなの？」といったよくある疑問にも丁寧に答えています。

丸亀製麺など外食のカロリー目安、「汁飲まないカロリーオフ術」、そして低カロリーで満足感を得られるダイエットレシピも紹介。

最後には、摂取カロリーを効率よく消費できる運動方法まで網羅しているので、健康的に食べたい方必見です。

罪悪感なくカレーうどんを楽しむためのヒントが、きっと見つかりますよ。

カレーうどんは太るって本当？理由を解説

カレーうどん1杯のカロリーと糖質は？太る？

カレーうどん1杯のカロリーはおよそ490〜670kcal、糖質は約66〜70g程度とされています。これは一食分としてはやや高めの数値で、ダイエット中の方には気になるポイントです。特に糖質量は、ご飯1膳（150g）と同程度かそれ以上になることもあります。

この背景には、うどんの主原料である小麦粉の高糖質性に加え、カレールウや片栗粉といった糖質を多く含む調味料の影響があります。とくに片栗粉はとろみをつけるために少量でも使われがちですが、実は糖質の割合が非常に高く、合計の糖質量を押し上げる原因となります。

例えば、うどん230g・豚肉30g・野菜類・ルウ・だしなどを使った1杯（約470g）で計算すると、492kcal前後、糖質は66g以上になります。この数値は、体を動かすエネルギーにはなるものの、使いきれなかった糖質は中性脂肪として体内に蓄積されてしまいます。

太るかどうかは「摂取したエネルギーに見合う活動量があるか」にもよりますが、カレーうどん単体でも十分なエネルギー量があるため、他の食事や間食と組み合わせるとオーバーカロリーになりやすいのが実情です。

そのため、太りたくない場合は、麺の量を控えめにする・低糖質うどんに置き換える・カレールウの代わりにスパイスと出汁で味付けするといった工夫が有効です。満足感を保ちつつ、過剰摂取を防ぐことがポイントになります。

内容	量（目安）	カロリー（kcal）	糖質（g）
カレーうどん（一般的な範囲）	約470g	約490〜670	約66〜70
うどん（230g）	230g	約273	約48〜50
カレールウ	約15g	約70〜100	約6〜10
片栗粉（とろみ用）	約3〜5g	約10〜17	約2〜4
野菜・具材（例：玉ねぎ、にんじん、豚肉）	合計 約70g	約80〜100	約5〜8

※数値は目安であり、使用する材料や調理法によって変動します。

カレーうどんの栄養成分は？

カレーうどんには、主に炭水化物、脂質、たんぱく質が含まれており、栄養バランスは「高炭水化物・中脂質・低たんぱく質型」に分類されます。つまり、エネルギー源としては優れていますが、ダイエットや筋肉づくりを目的とする場合は栄養が偏りやすい点に注意が必要です。

例えば、カレーうどん100gあたりでは、エネルギー約104kcal、たんぱく質3.1g、脂質3.3g、炭水化物14.8g（うち糖質14.1g）という数値になります。1杯（約470g）で計算すると、エネルギーは約489kcal、炭水化物は約70g前後となります。

このように見ると、うどんの炭水化物量が栄養成分の大半を占めており、たんぱく質が不足気味です。そのため、栄養面でのバランスを取るには、ゆで卵や鶏むね肉などのたんぱく源をトッピングとして加えるとよいでしょう。

一方で、脂質や塩分量にも注意が必要です。特に市販のカレールウは油脂を多く含んでおり、1杯あたりの脂質は20gを超えることもあります。また、濃いめのだしやルウを使用すると、塩分量も1食あたり5g以上になるケースがあります。

そのため、味付けを工夫する、自宅で作る際は塩分や脂質を抑えたルウを使うといった配慮が、健康的に楽しむためのポイントになります。

ご飯とうどんどっちが太りやすい？

うどんとご飯、どちらが太りやすいかを比較するには、カロリーと糖質の量、そして満足感の得やすさに注目する必要があります。単純に100gあたりのカロリーで見ると、ご飯は約168kcal、うどん（ゆで）は約105kcalと、うどんの方が低カロリーです。

しかし、実際の1食で食べる量を考慮すると話は変わってきます。ご飯は茶碗1杯で約150g前後、うどんは1玉で約230gが一般的です。そのため、1食分あたりの糖質量はご飯が約55g、うどんが約48〜50gと、うどんの方がやや少なめですが、誤差の範囲ともいえます。

ポイントは「食べごたえ」と「腹持ち」にあります。ご飯は噛む回数が多く、満腹感を得やすい傾向にあります。一方、うどんはのど越しが良いため早食いになりやすく、食後の満足感がやや弱いと感じる人も多いでしょう。

つまり、カロリーや糖質だけでなく、食べ方や満腹感の違いが太りやすさに影響します。ダイエット中であれば、どちらを選ぶにしても食べる量と食べ方に気を配ることが重要です。

項目	ご飯（白米）	うどん（ゆで）
100gあたりのカロリー	約168kcal	約105kcal
1食あたりの量	約150g（茶碗1杯）	約230g（うどん1玉）
1食あたりのカロリー	約252kcal	約242kcal
1食あたりの糖質量	約55g	約48〜50g
噛む回数	多い（よく噛む必要あり）	少ない（つるっと食べやすい）
満腹感	得やすい	得にくいことがある
食べるスピード	ゆっくりになりやすい	早食いになりやすい
太りやすさの傾向	食べすぎにくい	食べすぎに注意が必要

※数値は目安であり、調理法や個人差によって異なります。

カレーライスとカレーうどん、ダイエット中は？

ダイエット中にカレーを楽しむなら、カレーライスよりもカレーうどんの方が向いている場合があります。

なぜなら、一般的なカレーライスは1食あたり約800〜900kcalと高カロリーになりがちだからです。

一方で、カレーうどんは具材や調理法にもよりますが、1杯あたりおよそ490〜670kcalほどが一般的です。ご飯に比べてうどんのカロリーがやや低く、油の使用量も少なければ全体のカロリーを抑えることができます。

また、うどんは量の調整がしやすいため、少なめにして野菜を多く加えれば満腹感を維持しながら栄養バランスを整えることも可能です。ただし、うどんの糖質も高めなので、糖質制限中の方にはあまりおすすめできません。

もう一つの視点は「塩分と脂質」。カレーライスは油脂と塩分が多くなりがちですが、カレーうどんもカレールウやスープの塩分が気になるところです。汁を残すなどの工夫をすれば、摂取量を抑えることができます。

このように考えると、カレーうどんの方がアレンジがしやすく、ダイエット中でも取り入れやすい一品と言えるでしょう。ポイントは、食材選びと食べ方の工夫にあります。

カレーうどんは体に悪いって本当？

カレーうどんが「体に悪い」と言われるのは、いくつかの栄養面での懸念があるからです。ただし、食べ方を工夫すれば、健康を損なうような食べ物ではありません。

まず注意したいのは、カレーうどんに使われる「カレールウ」と「うどん」の組み合わせです。市販のカレールウは、味に深みを出すために油脂や小麦粉、塩分を多く含んでいます。そこに、炭水化物が主成分のうどんを加えることで、糖質やカロリー、塩分が一食にまとまって高くなりがちです。

例えば、一般的なカレーうどん1杯には、糖質が約66g、塩分が5g前後含まれていることもあります。塩分の摂りすぎは高血圧やむくみの原因となるため、日常的に食べるには注意が必要です。

さらに、辛味成分として使われる唐辛子にも注意点があります。唐辛子は「ファスト食品」と呼ばれ、腸内での通過速度が速いため、うどんのような「スロー食品」と一緒に食べると、消化のバランスが崩れるという考え方もあります。これが腸内環境に影響を与える可能性があるという意見もあります。

ただし、カレーうどんが絶対に体に悪いというわけではありません。脂質を抑えたルウを使ったり、具材に野菜を多く取り入れたり、塩分量を意識するなどの工夫をすることで、栄養バランスを整えることが可能です。

つまり、カレーうどんを体に良いか悪いかで単純に判断するのではなく、どのように食べるかが大切だといえます。食べ過ぎず、バランスよく取り入れることで、楽しみながら健康的な食事にすることができます。

カレーうどん：太るのを防ぐ工夫とは

汁飲まないとカロリーはどれくらい減る？

カレーうどんのスープを残すことで、摂取カロリーを減らすことが可能です。一般的に、うどんのスープには全体のカロリーの約10〜15%が含まれています。したがって、スープを飲まないことで、約60〜90キロカロリーの削減が期待できます。

また、スープには塩分も多く含まれているため、飲み干さないことで塩分摂取量を抑える効果もあります。健康を意識する場合、スープを残すことは有効な方法と言えるでしょう。

丸亀のカレーうどんのカロリー

丸亀製麺の公式発表によると、カレーうどん（温）のカロリーは以下の通りです。サイズによって大きく異なるため、食べる際は量に注意が必要です。

このように、並サイズでも一食としては十分なエネルギー量があり、大サイズや得サイズになると1,000kcalを超える高カロリーメニューになります。特に炭水化物と脂質の量が多く、食塩相当量も高めです。

外食でのカレーうどんは、ついついスープまで飲み干してしまいがちですが、スープを残すことで塩分とカロリーの摂取を抑えることができます。ダイエット中や塩分制限をしている方は、サイズを控えめにしたり、トッピングを加減するなどの工夫が効果的です。

また、同じ「カレーうどん」でも他店と比べると内容や調理法に違いがあるため、カロリーを正確に把握したい場合は、公式情報や店舗での確認がもっとも確実です。丸亀製麺では、店舗ごとのメニューや栄養情報を丁寧に公開しているので、健康志向の方にも参考になるでしょう。

カレーうどんの塩分は高い？

カレーうどんは、塩分がやや高めのメニューに分類されます。スープに使われるめんつゆやカレールウには、塩分が多く含まれているからです。さらに、味を濃く仕上げるために調味料を追加すると、1杯あたりの塩分量が5〜6gを超えることも珍しくありません。

目安として、1日の塩分摂取量は、厚生労働省が定める基準で男性7.5g未満、女性6.5g未満とされています。カレーうどん1杯で、すでにこの基準の約80%近くを摂ってしまう計算になります。

例えば、丸亀製麺のカレーうどん（並）では、塩分相当量は約5.9gとされています。外食や市販品で食べる場合は、スープをすべて飲み干すと塩分を過剰に摂取してしまうおそれがあります。

このような理由から、カレーうどんを健康的に楽しむには「汁を残す」「減塩タイプのルウを使う」「自宅で塩分量を調整して作る」といった工夫が必要です。味の満足感を保ちつつ、摂取量を意識してバランスを取ることがポイントになります。

カレーうどんをダイエットに活かすには

カレーうどんはダイエットに不向きと思われがちですが、工夫次第で食事制限中でも活用できるメニューになります。重要なのは、食材選びと量の調整です。

まず、麺の量を減らすだけでも糖質とカロリーを大幅にカットできます。一般的なうどん1玉（約230g）には、約48〜50gの糖質が含まれており、ここがカレーうどんの主な糖質源です。こんにゃく麺や低糖質うどんに置き換えることで、さらに糖質を抑えることが可能です。

また、具材を見直すことも効果的です。豚バラ肉の代わりに鶏むね肉や豆腐を使えば、脂質を抑えつつ、たんぱく質をしっかり補うことができます。さらに、食物繊維を多く含む葉野菜（ほうれん草、キャベツなど）を加えることで、満腹感が得やすくなり、間食の予防にもつながります。

もうひとつの工夫は「汁を残す」ことです。カレーうどんのスープには脂質と塩分が多く含まれるため、飲み干さないだけでもカロリーや塩分の摂取を抑えることができます。

このように、カレーうどんをダイエットに活かすには、量・食材・調理法の3点を工夫することが大切です。好きな料理を我慢しすぎず、楽しみながら続けられるダイエットにつなげましょう。

工夫のポイント	内容例・効果
麺の量を減らす	糖質・カロリーをカット、食べすぎ防止に効果的
低糖質麺に置き換える	こんにゃく麺・糖質オフうどんで糖質をさらに抑制可能
具材を見直す	鶏むね肉・豆腐で低脂質・高たんぱくに調整可能
野菜を増やす	食物繊維で満腹感アップ、間食予防にもつながる
スープを残す	脂質・塩分・カロリー摂取を手軽に抑えることができる
調理法を工夫する	ルウを使わずカレー粉＋出汁で味付けすればカロリーダウン可能

カレーうどん向けダイエットレシピ

カレーうどんをダイエット中でも楽しむためには、カロリーや糖質を抑えるレシピにアレンジすることが重要です。特に、麺・ルウ・具材の3つを見直すことで、満足感を保ちながらヘルシーに仕上げられます。

まず、うどんを「低糖質麺」や「こんにゃく麺」に置き換えるのが効果的です。最近はスーパーでも糖質オフの冷凍うどんが手に入りやすく、通常のうどんより糖質量を3〜4割カットできます。

次に、カレールウの代わりにカレー粉と出汁を使うことで、脂質を大幅に減らせます。カレールウは1皿分で約70〜100kcalを占めることもあるため、粉末スパイスで代用するだけでも全体のカロリーが下がります。とろみを出したいときは、少量の片栗粉やすりおろしたじゃがいもを使って調整しましょう。

具材には、鶏むね肉や豆腐、きのこ類、葉野菜を中心に選びます。これらは低脂質・高たんぱくで腹持ちが良く、栄養バランスもとりやすいです。たまねぎやにんじんを加える場合は、量に注意しながら使用しましょう。

また、仕上げに温泉卵をのせると、まろやかさが加わり食べごたえもアップします。油を使わずに煮込むだけで作れるため、調理工程もシンプルです。

このように、工夫次第でカレーうどんはダイエット中でも楽しめるメニューになります。無理なく続けられるレシピを見つけて、自炊のバリエーションに取り入れてみてください。

カレーうどんのカロリーを消費する運動量

カレーうどん1杯のカロリーは、おおよそ500〜670kcal程度とされています。このカロリーを消費するには、適度な運動が必要です。具体的にどれくらい動けばよいか、目安となる運動量を見ていきましょう。

たとえば、体重60kgの人がウォーキングをする場合、1時間で消費できるカロリーは約210〜240kcalです。つまり、カレーうどん1杯分を完全に消費するには、2.5〜3時間のウォーキングが必要になります。

ジョギングに切り替えた場合は、同じ体重で1時間に約500kcal前後を消費できるため、1時間少々で帳消しにすることが可能です。エアロバイクやスイミング、ダンスエクササイズなども、同様に高い消費カロリーが期待できます。

一方で、日常生活の中でも意識して動くことで、少しずつエネルギー消費を積み重ねることもできます。例えば、階段を使う、早歩きを取り入れる、家事をこまめにこなすなど、小さな積み重ねが結果につながります。

なお、運動は食後すぐではなく、1〜2時間後に行うのがベストです。急な運動は消化の妨げにもなるため、自分の体調と相談しながら無理のない範囲で取り組んでいきましょう。

このように考えると、カレーうどんを食べた後は、少しでも体を動かすことを意識するだけで、ダイエットへの悪影響を和らげることができます。

運動の種類	体重60kgの人の消費カロリー	カレーうどん1杯分の目安時間（500〜670kcal）
ウォーキング（時速4〜5km）	約210〜240kcal／1時間	約2.5〜3時間
ジョギング（時速8km）	約500kcal／1時間	約1〜1.3時間
エアロバイク（中強度）	約400〜500kcal／1時間	約1〜1.5時間
スイミング（ゆっくり）	約400〜600kcal／1時間	約1〜1.5時間
家事・日常活動（合計）	約150〜200kcal／1.5時間	複数回に分けて積み重ねが必要

※数値は目安です。運動強度・年齢・性別・体質により変動します。

カレーうどんの太る原因と対策まとめ