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【グレープフルーツの種類】栄養価の違い、美容に良いのは?

グレープフルーツって色んな種類をスーパーで見かけるけど、種類っていくつあるの?
栄養の違いとかある?

こんな、疑問に答えます。

ユキフル

こんにちは、ユキフルです。

グレープフルーツって、果皮が緑の物や黄色の物、果肉が赤い物や白い物、甘い物や酸っぱくて苦い物、と種類が豊富ですよね。

そこで、この記事ではグレープフルーツの種類について紹介します。

グレープフルーツの種類によって、ダイエットに向いている物や美容に良い物があるんですよ!

この記事でわかること
  • グレープフルーツの種類について
  • 味や旬について
  • 赤い果肉と白い果肉の栄養価の違い
目次

グレープフルーツの種類は?

マーシュ(ホワイト)

マーシュ(ホワイト)
果皮黄色
果肉薄黄色
酸っぱくて少し苦味がある※グレープフルーツの品種の中でトップ
3月~5月
メモ南アフリカ産とフロリダ産とでは、フロリダ産の方が甘みが強い傾向
マーシュ(ホワイト)

普段よく見る品種は『マーシュ(ホワイト)』というグレープフルーツですね。

グレープフルーツと言えば、この品種を思い浮かべる人が多いと思います。

最も日本で愛され、日本での消費量も多い定番の品種です。

最大の特徴は、酸味がグレープフルーツの品種の中でトップということ。

ユキフル

あの爽やかなグレープフルーツ特有の苦みが好きな人は、迷わずマーシュです。

ルビー(ピンクグレープフルーツ)

ピンクグレープフルーツ
果皮淡い黄色からオレンジ色
果肉ピンク
マーシュと比べると、酸っぱさが少なめで優しい甘味
11月~5月
ルビー(ピンクグレープフルーツ)

マーシュの酸っぱさがどうしても苦手という人は、ピンクグレープフルーツの方が良いかもしれません。

鮮やかなピンク色をいているので、フルーツサラダにすると食卓が栄えますよ。

スタールビー(ダークレッド、フレーム、リオレッド)

スタールビー
引用:Amazon
果皮黄色からオレンジ色
果肉濃い赤色
マーシュと比べると、酸っぱさや苦味が少なく甘味が強い※子供でも食べやすい
4月~6月
メモ国によって呼び方が違う
スタールビー(ダークレッド、フレーム、リオレッド)

甘くて美味しいですよ。

スタールビーは、国によって呼び名が異なります。

フロリダ:ダークレッド、フレーム

カルフォルニア:リオレッド

南アフリカ:スタールビー

スウィーティー

スウィーティー
引用: https://item.rakuten.co.jp/kajitsumuratokio/091126/
果皮緑色
果肉淡い黄色
酸味や苦味が少なく、爽やかな甘みがある
11月から3月
メモ文旦(ブンタン)とグレープフルーツを掛け合わせて作った交配種
スウィーティー

正式な名前は、オロブランコと言います。

見た目も名前もすっぱそうなイメージですが、実はとっても甘いです。

ユキフル

僕は初めて食べた時に「えっ!甘い!」と、そのギャップに驚いたのを覚えています。

甘さはしつこくなく、爽やかな甘さなので甘いのが嫌いな方でも美味しく頂けるかと思います。

メロゴールド

オロブランコ
引用: https://item.rakuten.co.jp/tobaisa/melogold-18-700g-s9/
果皮緑から黄色
果肉淡い黄色
酸味や苦味が少なく、甘味が最も強い
11月から2月
メロゴールド

私一押しのグレープフルーツです。

特徴は、グレープフルーツの中で一番甘いことです。

とはいえ、グレープフルーツ特有の爽やかな甘さなので後を引きません。

是非買ってみてください。

ファンになりますよ。

ユキフル

寒くなると毎年沢山買っています!

赤い果肉と白い果肉の栄養価の違い

グレープフルーツ

グレープフルーツは紹介したように種類が豊富にありますが、大きく分けると白い果肉と赤い果肉とで分けることができます。

赤い果肉:ピンクグレープフルーツ、スタールビー

白い果肉:マーシュ、スウィーティー、メロゴールド

実は、赤い果肉と白い果肉では、栄養価に違いがあります。

赤い果肉のグループには、『βカロテン』と『リコピン』という成分が含まれいます。

  • 赤い果肉100g:βカロテン(400mcg)
  • 白い果肉100g:βカロテン(0mcg)

βカロテンは、ニンジンに多く含まれていることで有名ですよね。

βカロテンには、以下のような効果があると言われています。

βカロテン
  • 肌を健康に保つ(肌荒れ防止)
  • 視力維持
  • 免疫力アップなど

更に、赤い果肉のグレープフルーツには『リコピン』という成分が含まれています。

リコピンと言えば、トマトが有名ですよね。

リコピンには以下のような効果があると言われています。

リコピン

ビタミンEの100倍とも言われている抗酸化作用により、紫外線によるシミやシワの予防に期待できる

つまり、赤い果肉のグレープフルーツは美容に良いということです。

余談ですが、グレープフルーツには食欲を抑える『ナリンジン』と呼ばれる成分があるのですが、グレープフルーツによって含有量が違います。

中でもナリンジンが一番多く含まれるのは、マーシュと言われています。

つまり、ダイエットを目的に食べるのであればマーシュということですね!

おわりに

グレープフルーツの独特な苦味が嫌いな人は、メロゴールドを食べてみて下さい。

きっとお気に入りのフルーツになると思いますよ。

私のおすすめです!

美容に良いもの➡ピンクグレープフルーツ、スタールビー

ダイエットに良い➡マーシュ

今回は以上です。

おわり!

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